【cottaキット】高橋ヒロさん監修焼くまで30分!3種の米粉パン 手作りキット パン作り 9点セット プレーンの丸パン4個 チョコチップパン4個 ツナコーンパン4個 簡単 もちもち 米粉パンミックス 九州産 国産 レシピ付き

1購入あたりの内容量 ： 1セット［規格］9点セット［機能・特徴］高橋ヒロさん監修の焼くまで30分! 3種類×4個の米粉パンが作れるキットです。プレーンの丸パン4個、チョコチップパン4個、ツナコーンパン4個合計12個のパンを作ることができます。手軽に作れるもちもちの米粉パンをお楽しみください。［原材料］【米粉パンミックス】米粉(うるち米(九州産))、でん粉、砂糖、食塩/増粘剤(サイリウムシードガム)【インスタントドライイースト】乾燥酵母/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、ビタミンC【チョコチップ】砂糖（タイ製造）、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む）【ツナコーン】かつお、とうもろこし、大豆油、食塩、調味料（アミノ酸等）、水［アレルギー補足］本工場では小麦、卵、乳成分、くるみを含む製品を製造しています。　＼BLACK FRYDAY／手作りキット大特価！！　 焼くまでたったの30分！3種類の米粉パンが作れるキット米料理専門家「高橋ヒロ」さん監修。もちもち食感がやみつきに♪今話題の米粉パン作りを手軽に試せるキットです。【このキットで作れる米粉パン】丸パン 4個・チョコチップパン 4個・ツナコーンパン 4個1種類につき4個作れるので、3種類まとめて12個作っても良し。すぐ食べる分だけ1種類(4個)を作って、焼きたてを食べても良し!!ライフスタイルや家族構成に合わせて作り方を選べます。　　セット内容【キット内容】米粉パンミックス 160g×3袋/チョコチップ 50g/ツナコーン 50g/インスタントドライイースト 3g×3袋/レシピカード　　キットの特徴量るものが少ないキットになっているので、ご自身で計量するものは、水と油のみ。本当に焼くまで30分で完了します!!こねずに簡単に作れる小麦粉で作るパンの場合、生地を擦り付けたりたたいたりと、しっかりこねる工程が必要ですが、このキットでは、材料を混ぜて1分間程度こねるだけ!大変な工程が一切ありません。発酵が1回のみ小麦粉で作るパンは基本2回の発酵タイムが必要です。でも、この米粉ミックスは発酵1回でOK!小麦粉で作るパンに比べ、約60分の時短が可能です。パン作りに適した米粉「ミズホチカラ」を使用米粉のために開発された熊本県産のお米「ミズホチカラ」。従来の米粉よりも粒子が細かいため、よく膨らみ、やわらかな食感を実現しました。トースターでも焼けるオーブンをお持ちでない方も、トースターでチャレンジしていただけます。　　パンの作り方【1】丸パンの作り方【1】ボウルに水を入れる。ドライイーストを振り入れ、泡立て器で混ぜて溶かす。【2】別のボウルにミックス粉を入れ【1】のイースト液と油を加える。【3】粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる。【4】粉気がなくなってきたらボウルから取り出し、手で1分間程度こねる。【5】4等分にする。【6】表面がつるっときれいになるように丸める。【7】オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる。霧吹きをして、オーブンの発酵機能35℃でひとまわり大きくなるまで発酵させる(15～20分間程度)。【8】生地の表面に油(分量外)を塗る。190℃に予熱したオーブンで約15分間焼成する。【9】焼けたらケーキクーラーの上で粗熱を取り、ほんのり温かいうちに乾燥しないようラップできっちり包む。　　【トースターでの作り方】トースターの天板や網の上に、油を塗ったアルミホイルを敷く。発酵が終わった生地をアルミホイルの上に載せ、再度パン生地の表面に油を塗る。トースター1000Wで10分間程度焼く。　　パンの作り方【2】チョコチップパンの作り方【1】～【4】は丸パンの作り方同様。【5】生地にチョコチップを加え、均等になるよう混ぜ合わせる。【6】4等分にした生地を、それぞれ15cmの棒状にする。【7】オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる。霧吹きをして、オーブンの発酵機能35℃でひとまわり大きくなるまで発酵させる(15～20分間程度)。【8】パンの表面に油(分量外)を塗り、190℃に予熱したオーブンで約15分間焼成する。　　パンの作り方【3】ツナコーンパンの作り方【1】～【4】は丸パンの作り方同様。【5】4等分にする。【6】丸めた生地を直径10cm程度に広げ、中心をくぼませる。【7】オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる。ツナとコーンを1/4ずつのせて、乾燥しないように霧吹きをする。オーブンの発酵機能35℃でひとまわり大きくなるまで発酵させる(15～20分間程度)。【8】パンの表面に油(分量外)を塗り、マヨネーズをかけて190℃に予熱したオーブンで15分間焼成する。焼き上がったら、お好みでパセリを散らす。　　高橋ヒロさんからのメッセージ【高橋ヒロさんよりメッセージ】お家でパンが焼けたら、焼きたてのパンが食べられたら、それが米粉パンだったら嬉しいな〜!の想いが形になりました!1種類の生地から3種類の米粉パンが簡単に作れます。何より焼くまで30分なのにとっても美味しいのが嬉しい。ぜひ米粉パンが初めての方もキットで簡単に作れる米粉パンをお楽しみください!【プロフィール】米料理専門家。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業などに勤務の傍ら、料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始める。 自身の子どものアレルギーをきっかけに、米粉の世界に足を踏み入れ、魅力にのめり込む。 後に、社会における米粉の重要性を認識し、料理の世界に専念。 現在、オンラインサロン、セミナー&講演、企業の商品開発、レシピ提供、コンサル、などを中心に活動中。 著書に『米粉だからおいしい!シフォンケーキの本』『米粉100レシピ』『まいにち米粉 パンと料理とお菓子』など8冊。　　手作り米粉パンの冷凍保存・解凍方法米粉パンは、どうしても翌日には硬くなってしまいます。当日中に食べきれない分はラップに包み冷凍保存するのがおすすめです。お召し上がりの際は自然解凍し、オーブントースターで温め直してください。おすすめの冷凍&解凍方法【1】焼き上がりに粗熱が取れたら、1個ずつラップに包む。【2】ジップロックに入れて冷凍する。【3】解凍する際は、食べる分だけ常温に取り出し、解凍できたらラップを剥がす。【4】トースターで数分焼き直す。　　アレンジもさまざま焼き上がった丸パンにお好きな具材をサンドしたり、1回分の生地をそのまま伸ばして1枚のピザにしたり。アイデア次第でさまざまなアレンジを楽しめます。キットでコツを掴んだら、単品で販売中の米粉パンミックスを購入して楽しんでみてください♪　　商品規格［規格］9点セット［原材料］【米粉パンミックス】米粉(うるち米(九州産))、でん粉、砂糖、食塩/増粘剤(サイリウムシードガム)【インスタントドライイースト】乾燥酵母/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、ビタミンC【チョコチップ】砂糖（タイ製造）、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む）【ツナコーン】かつお、とうもろこし、大豆油、食塩、調味料（アミノ酸等）、水［本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)］大豆本工場では小麦、卵、乳成分、くるみを含む製品を製造しています。［保存方法］多湿をさけ、冷暗所に保存してください。