和平フレイズ enzo 鉄中華鍋 22cm 日本製 EN-011 燕三条 キッチン用品 中華鍋 鍋 鉄鍋 調理器具 調理道具

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 女性でもあおり調理ができるように鉄でも軽くて扱いやすい中華鍋を目指しました。■ IHにも対応。女性も“ 振れる”中華鍋目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着 きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。■ 握りやすいフライパンと同形状のハンドルに加え、持ちやすい角度に合わせて金具を専用で合わせています。鉄素材のため、ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも快適にお使いいただけます。■ 軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです。しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています。軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様を入れる特殊加工を施しています。材質：本体：鉄(底厚1.2mm)内面・外面：シリコン樹脂塗装商品サイズ：約405mm×220mm×100mm重量：約570g原産国：日本 【メーカー・ブランド】 和平フレイズ / わへいふれいず / WAHEI FREIZ 【#144】