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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています三重県鳥羽市 菅島産 乾海苔 50枚 100枚 普段使い 【楽天ランキング1位獲得！】 黒海苔 新海苔 焼いてない 菅島 ほしのり かんのり 海苔 磯の香 伊勢 志摩 鳥羽 国産 ほのかな甘み 口溶けまろやか 板海苔 昔ながら 常備食 保存食 おにぎり ご飯のお供 海苔好き 送料無料 三重県鳥羽市 菅島産の寒の季節に採れた海苔です。寒の季節（小寒1月5日頃〜立春2月4日頃）の寒い時期に取れる海苔は美味しいと言われています。 〇乾海苔（ほしのり、かんのり）とは？漁協で仕入れた海苔を、火入れした海苔のことを言います。焼き海苔にする前の状態の海苔です。そのまま食べることもできます。〇火入れ（ひ いれ）とは？漁協から仕入れた海苔は、10%程度水分を含んでいます。この水分量でいきなり、焼いたり、味付けしたりするのには水分量が多すぎるので、これを専用の機械でさらに乾燥させ、水分量を3%程度に乾燥させることを火入れといいます。火入れをすることにより、美味しい海苔状態を保つことができ、長期で保管することができます。〇乾海苔の特徴通常の焼き海苔よりパリッとしていませんが、焼き海苔より磯の風味を強く感じることがでます。地域や（主に関西方面）に好みよってはおにぎりや巻きずしに乾海苔を使われたりします。〇乾海苔を焼いて、焼き立ての焼き海苔に！昔は焼き海苔より乾海苔の方が主流で、乾海苔を自宅で炙って食べていました。焼き立ての焼き海苔は香ばしくてとても美味しいです！！〇焼き方ガスコンロの上に網やフライパンをおき、海苔のざらざらした方を外側にして2枚重ねて直火があたらないように左右にあおって優しく炙ります。それが、難しい方は、トースターで数秒くらい色が緑っぽくなったくらいで取り出してください。☆海苔は焼くと緑色になっていきます。少しずつ炙って、お好みの色、焼き具合にしてご賞味ください。 8