シャプトン 刃の黒幕 エンジ 仕上砥 #5000 SHAPTON | 砥石 砥ぎ石 研ぎ 面直し 包丁 ナイフ 包丁砥ぎ ナイフ砥ぎ 荒砥 中砥 仕上砥 日本製 キッチン用品 アウトドア用品 キャンプ用品

■刃の黒幕■ ロングセラー無垢砥石の定番 研台として使用できるケース付き 刃の黒幕は、世界で初めて粗さごとに色分けされた砥石です。 持ち運びに便利な収納ケースは、砥ぎ台としてもご使用可能。 オイルストーンとしてご使用することも可能です。 【#1000 オレンジ 中砥】 一般的な家庭用包丁ならこれ一本！ 粒度1000の中砥石。刃がかけてしまった包丁を研ぐ際は、粗砥がなければ時間がかかってしまいがちですが、このオレンジ中砥は荒砥が不要といわれるほどの仕上がりが特徴で、荒砥・中砥兼用の砥石として使うことができます。家庭用であれば、この「刃の黒幕＃1000」があればばっちり。 【#2000 グリーン 中砥】 中砥と仕上げ砥兼用にも◎ グリーンの#2000は中砥と仕上げ砥兼用可能な一品です。忙しくて日ごろの包丁メンテナンスに手間をかけられない方や、あまりキッチングッズを増やしたくない方にもぴったりです。 【#5000 エンジ 仕上砥】 家庭用包丁のメンテナンス仕上げに 包丁研ぎの仕上げとして活用する、粒度5000の仕上げ砥です。一般的な仕上げ砥はツルっとした感触が特徴的なのに対し、シャプトンのエンジ＃5000は研磨力が高く、硬い手ごたえでくいつきがいいのが自慢。家庭用の仕上げ砥であれば、この＃5000があれば問題ないでしょう。 ■「刃の黒幕」の使い方■ 1.ご購入後初めてお使いになる場合は、ご使用前5～6分砥石を水に浸していただくと、より滑らかな研ぎ感が得られます。 2.まずは包丁の先端部から研ぎます。しのぎ筋から刃先までを砥石にピッタリと当てたら、20回ほど前後させて研ぎます。この時、包丁の刃先は砥石に対して45度ほど、砥石と包丁の角度は15度を意識するよう当てましょう。力加減は、包丁を押すときに力を入れ、手前に引くときは力を緩めるのがポイントです。 3.先端を研ぎ終えたら真ん中を20回ほど、真ん中を終えたら刃元～あご部分を10回程度研ぎます。 4.刃の反対側に「かえり（刃返り）」と言われる刃の引っ掛かりが刃先全体にできたら、ひっくり返して反対の刃を研ぎます。裏面を研ぐのは数回程度にとどめ、表面と同じく刃先⇒真ん中⇒刃元の順で研ぎます。 5.軽く水で流したら完成です。 ■刃の黒幕シリーズの特徴■ ・臭わない 砥石が無臭のため刃物に臭いが付きません。調理場等で研いだ後すぐにご使用になれます。 ・変形しにくい 砥石が大変硬く研ぎ面がすぐに変形しないため、頻繁な砥面修正の必要がありません。 ・研ぎ台 梱包のプラスチックケースが研ぎ台として利用でき、使用後は中に入れて衛生的に保管もできます。 ・滑らない 研ぎ台になるケース裏にはウレタンゴムが4箇所に付いているので、研いだ時も動きません。 ・すぐ研げる 砥粒と結合材の割合が高く気孔が少ないため、長時間水に浸しておく必要がありません。 ・高い研磨力 硬い砥粒の占める割合が高いため、ノリが良く刃付が早い。 ・天然砥石の研ぎ感 新しい複合剤を加える事により、天然砥石の研ぎ感を実現。 ・長持ち 従来品と比べると圧倒的に砥石のへりが少ないため、より長い期間ご使用いただけます。 スペック 品番 K0704 サイズ 210×70×15mm 重量 約500g 粒度 #5000(仕上砥) 生産国 日本 【当店をよくご利用いただくキーワード】 ■シーン アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 焚き火 ピクニック キャンプ飯 登山 ハイキング トレッキング 自転車 ツーリング 車中泊 釣り フィッシング ウォーターアクティビティ 海水浴 川遊び カヤック 旅行 トラベル 海外旅行 キャンプ場 ■ライフスタイル キャンプ用品 アウトドア用品 山 川 海 ビーチ レジャー 防災 防災アイテム 防災グッズ 防災セット 防災用品 ホームパーティー ピクニック トラベル用品 機内持ち込み 野外 屋内 屋外 北欧 ウッドデッキ グランピング 庭キャンプ おうちキャンプ 在宅 テレワーク ビジネス ■ギフト プレゼント ギフト 贈り物 贈りもの 贈物 贈呈品 贈呈 贈答品 贈答 ラッピング ギフトセット 誕生日 誕生日プレゼント 出産祝い 出産内祝い 内祝い 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念 開店祝い 周年祝い 成人 成人祝い 成人式 新成人 卒業 卒業祝い入学祝い 就職祝い 新入社員 新生活 新生活応援 記念日 ■対象 男性 メンズ Mens 女性 レディース Ladies ユニセックス ファミリー 家族 父 父親 お父さん 母 母親 お母さん 子供 子ども キッズ Kids 男の子 女の子 お爺ちゃん 祖父 お婆ちゃん 祖母 妻 夫 彼氏 彼女 友達 上司 部下 先輩 後輩 孫 夫婦 両親 カップル 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■イベント お正月 新年会 バレンタイン バレンタインデー Valentine ホワイトデー whiteday お花見 ゴールデンウィーク 母の日 Mother Day 父の日 Father Day こどもの日 子供の日 子どもの日 海の日 山の日 夏休み お中元 運動会 体育大会 敬老の日 敬老 勤労感謝 クリスマス Xmas Christmas 忘年会 お歳暮 ■人気のキーワード 防災 浄水器 燻製器 砥石 サウナ サバイバル ブッシュクラフト ナイフ シースナイフ モーラナイフ ヘレナイフ ステンレス カーボン バトニング フェザースティック カーリーバーチ ファッション ウール ソロキャンプ ソロストーブ クーラーボックス 保冷バッグ 折りたたみ座椅子 スツール 防水 リュック ショルダーバッグ トートバッグ 収納ケース 水筒 焚き火台 正規品関連商品#5000 エンジ 仕上砥#2000 グリーン 中砥#1000 オレンジ 中砥復活砥石