中国緑茶 碧螺春茶(へきらしゅん・ぴろちゅん) 70g お茶 買い回り メール便 送料無料
商品コード: umehana:10000118
碧螺春は西湖龍井茶にも並ぶ有名な緑茶のひとつです。中国十大銘茶にも選ばれる茶葉で、古くは宮廷にも納められていました。 若い新芽を職人の手で丁寧に揉みこんで巻き毛状にした茶葉は、しっとりとした細やかな産毛に覆われています。お湯を注ぐとこの白い産毛はお茶の中に溶け込みますが、これはおいしいお茶の証。旨み成分をたっぷりと含んでおりますので、ぜひ茶こしでこさずにそのままお飲みください。 温茶に仕立てる際はぬるめのお湯がお薦めです。 しっとりとした甘さと旨みを楽しむ場合は65〜70℃の湯で、スッキリと澄みやかな飲み口と心地いい渋みが欲しい時には70〜85℃くらいの湯をお使い下さい。 また、おいしくてカンタンな水出し冷茶に仕上げるのもお薦めです。 水と茶葉を冷蔵庫で1晩寝かせて、朝にはおいしい冷茶を楽しむことができます。1晩かけてゆっくりと水を吸い込んだ茶葉は水底に沈み、水色は透明な若緑色。日本茶とは違った独特の甘さと香りが引き出されています。さっぱりとした緑茶の旨みをお楽しみください。 ●お茶の分類:不発酵茶(緑茶)●産地:中国●内容量:70g●包装:アルミチャック袋包装●賞味期限:パッケージ表面に記載●保存方法:冷暗所にて保存中国緑茶 碧螺春茶(へきらしゅん) すっきりとした茶葉本来の甘みを実感できる中国緑茶