エキストラヴァージン オリーブオイル イタリア ピエトロ コリチェッリ 2L[エキストラバージンオリーブオイル] [コールドプレス]

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。 その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Information【メーカー名】ピエトロ コリチェッリ【メーカー情報】ウンブリア州スポレートに広大なオリーブ畑と最新の設備を備えた工場をもつピトロコリチェッリ社。中部イタリアらしい濃い色と味わいを持ったオリーブオイルを生産しています。【商品情報】厳選したイタリア産オリーブ使用。フルボディで繊細な香りがあります。酸度 0.4％以下【名称】食用オリーブ油【内容量】2L（1832g）【原材料名】食用オリーブ油【保存方法】高温多湿及び直射日光を避け常温で保存して下さい【原産国名】イタリア【輸入者】株式会社フードライナー 【賞味期限】2026/01/24【備考】   オリーブオイルの主成分の大部分は、オレイン酸です。オレイン酸は、一価（単価）不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸。動脈硬化や高血圧、心疾患などの生活習慣病の予防や改善に効果的であるとして、今注目を集めている成分です。その他にも、活性酸素を抑制し、動脈硬化や糖尿病などに効果があるといわれるポリフェノール類や、ビタミンEなどの抗酸化物質も含まれており、体に優しいオイルです。オリーブオイルの中でも最高級のものが、エキストラヴァージンオリーブオイルです。エキストラヴァージンオリーブオイルは、酸度を0.8以下と定められおり、それ以下のものはエキストラヴァージンの名を名乗ることはできません。ピエトロ・コリチェッリでは、通常エキストラヴァージンを名乗れる、酸度0.8をはるかに下回る、酸度0.4以下をエキストラヴァージンオリーブオイルと定めています。厳しい基準を設けることで、エキストラヴァージンオリーブオイルのより洗練された味わいを作り出しています。 エキストラヴァージンオリーブオイルは、特にその風味の素晴らしさ、フルーティーなオリーブの味わいに優れており、さらに、その中でも産地や収穫時期、圧搾方法などによりその味わいはさまざまです。　ピエトロ・コリチェッリは、イタリア・ウンブリア州にある1939年に創業したオリーブオイルメーカーです。イタリアでも5本の指に入るメーカーでありながら、大手であっても高品質なオリーブオイルを安定して供給できることをモットーに、自社畑や契約農家のオリーブを搾ったオイルをブレンドし、常に高品質なオリーブオイル作りに努めています。ピエトロ・コリチェッリ社突撃インタビューはこちら⇒