【高知県産活〆ブリ】 高知直送 半身 半カマ付 フィーレ 寒ブリ 生ブリ 1.2kg～1.5kg台 サイズ選べる 活け締め 刺身用 ぶり 魚 海鮮 ギフト 贈答用 お祝い 送料無料 土佐黒潮水産

1. こだわりポイント（高知県産 活け締めブリ半身） ・高知県・土佐湾育ち。黒潮が入り込む荒波でもまれ、運動量は通常の2倍！身が引き締まった「天然のアスリート」のような極上のブリをお届けします。 ・水揚げ後すぐに活け締め＋血抜き処理。死後硬直を遅らせ、臭みのない「プロ仕様」の鮮度を保ちます。 ・徹底した温度管理テクニック。冷凍せず、凍る直前の「0℃氷温熟成」で旨味を最大限に引き出した状態でお届けします。 ・調理しやすい「半身」でお届け。半カマ（エラの後ろの希少部位）も付いているため、お刺身から焼き物まで余すことなく楽しめます。 2. セット内容／規格 ・高知県産 活け締めブリ（半身フィーレ・半カマ付き） 【選べるサイズ】  1）1.2kg前後  2）1.5kg前後 ※極力大きめのものを選んでお送りさせていただきますが、個体差があるため「前後」と表示させていただいています。 ※鮮度を保つため、真空パックにした状態でお届けします。 ※半身（3枚おろしの片身）の状態です。皮付き・カマ付きとなります。 3. 贈り物・イベントにもおすすめ ・ご家族・ご友人と心ゆくまで。半身サイズなのでご家庭のまな板でも捌きやすく、かつ豪華なボリューム感を楽しめます。 ・金額のわかる書類は同梱しません。 ・超新鮮なので「最初はシンプルにお刺身」で。その後は、照り焼き、カマ焼き、しゃぶしゃぶなど、フルコースで味わえます。 4. よくある質問（Q&A） Q. 半身（ハンミ）とはどういう状態ですか？ A. 魚を3枚におろしたうちの片側（半身分）です。頭や中骨は取り除いてあり、フィーレ状になっているため、一尾丸ごとに比べて調理の手間が少なく、ゴミも少ないのが特徴です。こちらの商品には、脂が乗って美味しい「カマ（半身分）」も付いています。 Q. おすすめの食べ方は？ A. 届いた初日は、ぜひ「お刺身」や「カルパッチョ」で鮮度の良さを味わってください。お腹の大トロ部分は醤油を弾くほどの脂乗りです。翌日以降は、付属のカマを塩焼き（カマ焼き）にしたり、切り身にして「照り焼き」や「ブリしゃぶ」にするのがおすすめです。 Q. 保存方法は？ A. 到着後は冷蔵庫（チルド室など）で保存してください。真空パックでお届けしますが、生ものですので、お刺身で召し上がる場合は賞味期限内にお早めにお召し上がりください。食べきれない場合は、切り身にして冷凍保存や、醤油漬け（漬け丼の具）にすると長く楽しめます。 【配送について】 ・活け締め後、温度管理を徹底しクール便（冷蔵）にて発送します。 ・ご指定がない場合は順次発送で対応します。 ・生もののため、お受け取り不可等の“お客様都合”による返金・交換は不可です。 【年末年始の配送について】 ・天候・物流混雑の影響で遅延の可能性があります。 ・時間指定は前後する場合があります。ご理解のほどお願いいたします。 【配送期間（目安）】 ・〈3日ほど〉：沖縄／北海道・離島 ・〈2日ほど〉：山梨・新潟・関東より北の地域 ・〈1日ほど〉：上記以外の地域 ※天候・交通事情により変動します。確実に受け取れる日時指定をおすすめします。 類似商品はこちら 高知直送 丸ごと一匹 寒ブリ 生ブリ 4kg18,000円～愛媛 宇和海直送 丸ごと一匹 生カンパチ 3k15,500円～ブリ　サイズ選択可能 送料無料 寒ブリ 生ブ4,480円～＼特別価格！数量限定／ 伊勢えび 冷凍 活〆 5,980円～＼数量限定 売切れ次第終了／ 高知直送 活伊勢5,680円～サイズ選べる 送料無料 産地直送 キンメダイ 8,800円～＼残りわずか！なくなり次第終了／ 大容量お得用7,280円～＼数量限定売り切れ次第終了／　生カツオのたたき4,680円～生カツオのお刺身 サイズ選べる 高知 一本釣り5,680円～新着商品はこちら2025/12/16 高知直送 半身 半カマ付 フィーレ 寒ブリ 8,800円～2025/12/13\\ 金目鯛しゃぶしゃぶ用- 冷凍 - 約46,500円～2025/12/13\\ 本場高知 訳あり 土佐文旦 5kg or10,000円2025/12/17 更新