【高知県産活〆ブリ】 高知直送 丸ごと一匹 寒ブリ 生ブリ 4kg台5kg台 サイズ選べる 活け締め 刺身用 ぶり 魚 海鮮 ギフト 贈答用 お祝い 送料無料 土佐黒潮水産

1. こだわりポイント（高知県産 活け締めブリ一本） ・高知県・土佐湾育ち。黒潮が入り込む荒波でもまれ、運動量は通常の2倍！身が引き締まった「天然のアスリート」のようなブリをお届けします。 ・水揚げ後すぐに活け締め＋血抜き処理。死後硬直を遅らせ、臭みのない「プロ仕様」の鮮度を保ちます。 ・徹底した温度管理テクニック。冷凍せず、凍る直前の「0℃氷温熟成」で旨味を最大限に引き出した状態でお届けします。 2. セット内容／規格 ・高知県産 活け締めブリ（丸ごと一匹） 【選べるサイズ】  ・4kg台（15〜20人前目安）  ・5kg台（20〜30人前目安） 【選べる処理方法（3種類）】  1）一尾丸ごと（下処理なし）  2）一尾丸ごと＋エラ・内臓除去  3）三枚おろし＋頭二つ割り＋中骨三等分（※アラも全て同梱） 3. 贈り物・イベントにもおすすめ ・ご家族・ご友人と心ゆくまで。「丸ごと一匹」ならではの迫力は、お祝いの席やパーティに最適です。 ・金額のわかる書類は同梱しません。 ・お刺身やカルパッチョはもちろん、照り焼き、カマ焼き、しゃぶしゃぶなど、捨てるところなく全て美味しく召し上がれます。 4. よくある質問（Q&A） Q. 1匹買いならではの「一番美味しい部分」はどこですか？ A. なんといっても「カマ（エラの後ろ）」と「中落ち」です！1匹から2つしか取れない「カマ」は最も脂が乗っており、塩焼きにするとジュワッと脂が溢れ出す最高のご馳走です。また、骨の周りについた「中落ち」をスプーンで削ぎ落として食べるのも、捌いた人の特権です。 Q. アラ（頭や骨）は付いてきますか？ A. はい、ブリはアラこそが旨味の宝庫です。頭や中骨からは濃厚で良い出汁が出ます。大根と一緒に炊く定番の「ブリ大根」や、骨周りの身を楽しむ「アラ汁（粕汁）」にすると、身肉以上に美味しいと仰るお客様も多いです。捨てずにぜひご活用ください。 Q. 脂の乗り具合はどうですか？ A. お腹の部分は「真っ白」になるほどの脂のりです（※時期や個体によります）。丸々と太ったブリを厳選しています。特にお腹の「大トロ（ハラモ）」部分は、醤油を弾くほどの脂があります。脂が強すぎると感じる場合は、「ブリしゃぶ」でお湯にくぐらせると、適度に脂が落ちていくらでも食べられます。 【配送について】 ・活け締め後、温度管理を徹底しクール便（冷蔵）にて発送します。 ・ご指定がない場合は順次発送で対応します。 ・生もののため、お受け取り不可等の“お客様都合”による返金・交換は不可です。 【年末年始の配送について】 ・天候・物流混雑の影響で遅延の可能性があります。 ・時間指定は前後する場合があります。ご理解のほどお願いいたします。 【配送期間（目安）】 ・〈3日ほど〉：沖縄／北海道・離島 ・〈2日ほど〉：山梨・新潟・関東より北の地域 ・〈1日ほど〉：上記以外の地域 ※天候・交通事情により変動します。確実に受け取れる日時指定をおすすめします。 類似商品はこちら 高知直送 半身 半カマ付 フィーレ 寒ブリ 8,800円～愛媛 宇和海直送 丸ごと一匹 生カンパチ 3k15,500円～ブリ　サイズ選択可能 送料無料 寒ブリ 生ブ4,480円～＼特別価格！数量限定／ 伊勢えび 冷凍 活〆 5,980円～＼数量限定 売切れ次第終了／ 高知直送 活伊勢5,680円～サイズ選べる 送料無料 産地直送 キンメダイ 8,800円～＼残りわずか！なくなり次第終了／ 大容量お得用7,280円～鯛の活き〆 1匹 丸ごと〈1kg前後〉4,280円 ＼身とアラの黄金比率／ 天然クエ鍋セット 選12,800円～新着商品はこちら2025/12/18最高級 生うに 60g 木箱入り 小川商店 6,600円～2025/12/16 高知直送 半身 半カマ付 フィーレ 寒ブリ 8,800円～2025/12/13\\ 金目鯛しゃぶしゃぶ用- 冷凍 - 約12,980円～2025/12/19 更新