GLESTAIN(グレステン) グレステンTK プロティソールナイフ [ 021TSK 21cm ] AGL13021
14,915円税込
商品コード： tooldirect-smart:10297159
【特長・仕様】GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を 実現しました。メーカー品番,サイズ(),全長(),質量(g),背厚()021TSK,21,332, 95,2.0
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