VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚【 富澤商店 公式 】
1,235円税込
商品コード： tomizawa:10015464
チョコレート用、製菓用のポリエチレンシート。ギターシート、ギッターシートとも呼ばれます。 テンパリングしたチョコレートでデコレーション用の飾りチョコを作ったり、ガナッシュを流し枠に流す際の敷き込みに使用します。やや厚みがあり、チョコレートとの離れがよいため扱いやすく、チョコレートに美しいつやが出るのが特徴です。 耐水性、耐湿性に優れており、チョコレートだけでなくクッキーやタルト生地を2枚のシートで挟み込み、めん棒で伸ばす作業などにも便利にお使いいただけます。 サイズ：38cm×38cm 厚さ：0.11mm管理番号：240211-1■詳細：◆材質 ポリエチレン◆原産国 フランス■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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