業務用冷麺#20 160g×30袋入
商品コード: todakyu:10000246
戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌 ざわり、歯切れの良さが特徴です。標準ゆで時間1 分のオペレーションの簡便さも特徴の一つです。 麺を少し細くする事により、食感がソフトとなりスー プとの絡みが良く、さっぱり系のスープにおすすめ です。 (麺の太さ#16=普通、#20=細麺、平めん) ※蒸練製法:蒸気の中で麺生地をモチのように練り 上げてα化させることにより、弾力に富んでコシがあ り、なめらかで消化もよい独特の麺を実現しました。 【内容量】160g×30袋 【麺の幅】約1.5mm(細麺) 【茹で時間】約1分 【保存方法】常温保管(開封後は冷蔵) 【賞味期限】製造日より180日