黄山毛峰（揉捻・野生・中国緑茶）40g
1,250円税込
商品コード： tian-xiang:10000225
●商品説明 名 称 黄山毛峰 原材料名 緑茶（不発酵茶） 内容量 40g 賞味期限 2026/10/09 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 85度 茶葉の量 5g（湯300ml） 抽出時間 1回目 2.5分 2回目 3.5分 蓋椀の場合、半分くらい飲んだらお湯をつぎ足すというのも可。 適した茶具 磁器・ガラス 緑茶の新芽が開く様子をみながら飲める蓋椀を特におすすめします。 黄山毛峰・野生の緑茶 黄山は中国人なら一度は行ってみたいと言われる名山。黄山四絶と呼ばれる奇松、怪石、雲海、温泉の風景はまさに水墨画の世界です。こちらの茶園も長いお付き合いとなりました。欧米向けの輸出などを行っていることもあり農薬を使わない栽培方法を積極的に進めていますが、こちらの茶葉は海抜1000mほどのエリアでとれる、希少な野生の茶葉。農薬も化学肥料も何も使わず、それでいて香りも味も特に良いおすすめの茶葉です。 黄山毛峰・濃厚な揉捻タイプ そして製法においては軽い揉捻をほどこしたタイプ。揉捻とは字の通り茶葉を揉むことで、茶葉の組織がこわれ茶汁が出やすくすると同時に発酵をすすめ、形を整えるために行われる工程で、烏龍茶などでは特に強い揉捻が行われています。この黄山毛峰でもより濃厚な味わいを出すために軽い揉捻が行われています。 産 地 中国安徽省黄山市 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。
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