【10倍 祭り 】 中川政七商店 大日本市 かもしか道具店 ごはんの鍋 2合 土鍋 正規代理店 北陸の工芸品 ギフト プレゼント 記念品 還暦祝い 退職祝い 引越し祝い 敬老の日

【商品説明】 鍋の蓋が1枚で済む、その秘密 一般的な鍋は、蒸気穴を開け、鍋蓋と本体の隙間で蒸気を逃がす設計が多く、ご飯がすぐに固まってしまい美味しくありません。蒸気を逃がしすぎず、しっとり美味しいご飯に仕上げるために、ごはんの鍋では蒸気穴をなくし、鍋蓋の隙間から蒸気を逃がす設計にしています。蒸気穴がなくて、吹きこぼれの心配は？となりますが、鍋のフチを深くすることでそれを防いでいます。そのため、蓋は1枚でも美味しいご飯が炊けます。 美味しく炊けるジャストサイズ たとえ適量のお米とお水を入れても、鍋が大きすぎたり、小さすぎたりすると、美味しいお米はできません。一部がやわらかすぎたり、硬すぎたり、偏りが生じてしまいます。「ご飯を美味しく炊く」を追求するため、かもしか道具店では、社員総出で様々なサイズの鍋を使って炊飯。1合・2合・3合のお米にピッタリかつ均等にふっくら炊ける鍋サイズを設計しました。 耐熱性・耐久性を絶妙な調合 かもしか道具店の焼き物は三重県四日市市の伝統工芸「萬古焼」で、耐熱・耐久性に優れた「ペタライト（葉長石）」を多く含む陶土で作られています。特に、このごはんの鍋に使用されている陶土は、その特性を最大限に引き出せるよう、ペタライトの配合量をメーカー独自で調合。使い続けることで起こりがちな「ヒビ割れ」など劣化破損を防ぐ設計になっています。また、釉薬にも「ペタライト」を調合したことで、直火に（空焚きにも）十分耐えうるごはんの鍋です。 そのまま食卓へ 炊き上がったご飯は、鍋ごとそのまま食卓へ。しばらくの間ならごはんの鍋でそのまま保存も。おひつ代わりに使えます。温めなおしは電子レンジで調湿効果がありますので、余ったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジOKなのでそのまま温めなおしたら、足りない水分は鍋からもらって余った水分は鍋が吸い取ってくれます。温めなおしてもまるで炊きたての味のようです。 【商品仕様】 [素材] 耐熱陶器 [サイズ] 二合サイズ (幅 19cm、高さ 11cm、直径 17cm) [重さ] 約1690g [2合を炊く場合の目安] 米・・・2合（360cc）／水・・・360cc〜400cc (炊き時間：約13〜14分) 【ごはんの炊き方】 1：お米を研ぎます。研ぎ終わりの目安はすこし濁っているくらいです。その後水につけます。時間は季節により異なりますが、夏場は20分くらい、冬場は1時間を目安としてください。 ※水加減はお好みにより調整してください。 2:鍋に蓋をして、中火よりやや強めで火にかけます。 3：沸騰したら弱火にします。 蓋がカタカタ言いながら蒸気と泡が出てきたら沸騰のサインです。 4：泡が出てこなくなって、蒸気だけになったら、火を止めます。 ※追加で1〜2分弱火で火にかけると、おこげができます。 5：火を止めたら蓋を取らずに20分くらい蒸らします。 6：ふたを開けて余分な水蒸気を逃がし、しゃもじでほぐしてください。 【お手入れ】 ※お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 ※洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 ※使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 【ご使用前に/目止め】 商品のご使用の前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 目止めは、未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのことです。 [目止めの方法] 米2合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の8分目まで入れて沸騰させてください。 沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 【使用上のご注意】 ※底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 ※熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 ※加熱中および加熱後の鍋、蓋は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 ※空焚きはおさけ下さい。 ※蓋の隙間から出る蒸気や水は非常に熱いので触れないでください。 ※陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意ください。 ※IH機器ではご使用いただけません。 ※揚げ物料理には使用しないでください。 ※加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用ください。 ※金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意ください。 ※原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、質量に若干の違いが生じます。 ※臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 【よくあるご質問】 ・商品はいつ配送されますか？ 在庫があるものについては、全国一律、注文から2日以内に出荷いたします。 ・配送先を、注文者の住所と異なる住所にすることは可能ですか？ 可能です。購入手続きにて、配送先住所と請求先住所をそれぞれ設定することが出来ます。また、請求先住所は配送ラベルに記載されませんので、プレゼント等で異なる配送先にお送りする際は、予め送り先にご確認をお願いいたします。 ・名入れやメッセージを入れることはできますか？ 申し訳ございませんが、名入れやメッセージ対応はしておりません。 ・てしごとクラブは正規販売代理店ですか？ 漆塗り蝶ネクタイ「CONCERTO」については、弊社オリジナルブランドとなります。また、その他全ての取り扱い商品の正規販売代理店ですので、ご安心してお買い物をお楽しみください。 はくいち 伝統工芸 金箔 金沢 金 引き出物 食器 誕生日 誕プレ 年賀 還暦 祝 日本酒 ビール 酒 プレゼント japan 結婚祝 錫製 高級 抗菌 酒器 ギフト ブランド コップ 星 スター 人気 クリスマス 七五三 母の日 父の日 ブライダル バレンタイン ひな祭り 雛祭り ホワイトデー 七夕 夫婦 大晦日 記念日 結婚記念 婚約記念 オシャレ 記念品 お正月 正月 おもてなし 敬老の日 ご褒美 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 朝イチ あさイチ 女性 男性 祖父 祖母 卒業記念 卒業祝 就職祝 出産祝 開業祝 昇進祝 米寿祝 ワイン シャンパン 着物 和服 和装 天の川 せんす