檜蒸篭 ヒノキ 蒸し板付き鍋セット IH対応 21cm 蒸篭 せいろ 蒸籠 2段 セイロ鍋セット ステンレス ひのき せいろ 蒸し器 セイロ専用用紙100枚付_TMTS-HN-2121

【高級ステンレス製専用鍋】蒸篭調理に最適な形で蒸気が効率良く働きスピーディーに調理出来る。 【蒸し板+鍋（蒸し効果を高める）】蒸篭全体に濃密な蒸気、蒸し板を置いて焦げ防止、15～21cm蒸篭に対応。 【サイズ】鍋：20.5cm×6cm セイロ本体：内径18cm、外径21cm、内側深さ4cm　セイロ蓋：内径19cm、外径21cm 【国産ヒノキ使用】上蓋は天然竹の網代編み。耐久性と蒸し功率を考えて二重編みを採用。胴体も肉厚でステンレス製の金具で更に頑丈！なので長時間の使用（約60～90分の蒸し)も大丈夫です。国産檜、中国産竹を使い、中国で製造しています。 【蒸してヘルシー】蒸す健康料理、蒸すという調理方法は食材の栄養を損わず素材本来の旨味が残ります。ノンオイル調理のためカロリーも低く抑えて肉類などの余分な脂も落としてヘルシーに仕上がります。 【ペーパー（蒸篭専用用紙）】内底に食材の汁が直接付くのを防ぐ、直置きによる汚れを防ぐ、注)汚れを完全に防ぐものではありません。蒸篭用紙は日本国の食品衛生法に基づき一般財団法人東京顕微鏡院食と環境の科学センター豊海研究所にて輸入食品等試験成績証明書(東顕食発　第　0062207-0057　号)を取得していますので安全に安心してご使用いただけます。 【手入れ方法】水またはぬるま湯で洗い水気を拭き取ったら風通しの良い場所でしっかり乾燥させてください。杉や竹製に比べて完全に乾くまで数日以上かかることがございますのでご注意ください。※蒸篭にカビが生えたときには!!蒸篭のカビを洗い落とした後紙やすりで削り水で薄めた酢の中につけ置きしたあと水ですすいで水気を拭き取り天日干ししてください。注)元通りになる事を保証するものではありませんあくまでも応急の対処法となります。また本来直射日光による天日干しはカビを殺菌する目的としては有効ですが急な温度変化による割れや歪みが生じることがありますので自己責任でお願い致します。 【セット内容】セイロ専用鍋1個、専用蒸し板1枚、ヒノキセイロ21cm本体2個、蓋1個、蒸篭専用用紙100枚