◆【冷蔵】オーストリア産 モルタデッラ (ブラックペッパー入り) 約2.5kg〜2.7kg 【賞味期限2025年11月30日以降】 | 豚肉 おつまみ オードブル 前菜 トッピング サンドイッチ パニーニ サラダ ハム モルタデラ
8,680円税込
商品コード： tartaruga:10005730
名称 ボロニアソーセージ 加熱食肉製品(加熱後包装) 原材料名 豚肉、食塩、黒胡椒、ブドウ糖、ショ糖、ナツメグ／ピロリン酸二水素ニナトリウム、ピロリン酸四ナトリウム、ピロリン酸四カリウム、香料、酸化防止剤（L-アスコルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、微粒二酸化ケイ素 プロピレングリコール 内容量 約2,500g-2,700g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。 原産国 オーストリア ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。しっとりとしてなめらかな食感、口いっぱいに広がる肉の旨味とコクと芳醇な香りはモルタデッラならではの味わいです。 100％オーストリア産豚肉を使用しています。 豚肉を滑らかになるまでミンサーでミキシングし各種スパイスとキューブカットした背脂を混ぜ込んでからケーシング、その後72℃で35分間加熱しています。 イタリアのIGPモルタデッラのレシピを用いてオーストリアの生産者に製造してもらっているため、イタリアと変わりないクオリティの商品です。 食感が良く、塩味もちょうどよいバランスです。ブラックペッパーがアクセントになっており薄くスライスしたものをパンに挟んでサンドイッチにしたり、厚切りにして焼いたりと幅広くお使いいただけます。 直径：約13.5cm 長さ：約18cm
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