【冷蔵】スペイン産 地中海フーズ ボッタルガ トンノ（マグロのカラスミ） 約120〜150g | 酒の肴 おつまみ パスタ 高級 サラダ からすみ ワインのお供 業務用
3,910円税込
商品コード： tartaruga:10004870
商品名 【冷蔵】地中海フーズ・ボッタルガ・トンノ 約120～150g 原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 120～150g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペインマグロならではの濃厚で深みのある味わいが感じられます。そのままはもちろんサラダやリゾットなどにもおすすめです。 日本でカラスミと言えば「ボラ」ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。 まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。 濃厚で深みのある味わいが特徴です。 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 オリーブオイルをかけると、更になめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダなどにご利用ください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 調理例）『ボッタルガトンノ』とカジキマグロのパスタ まぐろの重厚な風味が感じられる個性豊かな一皿です。
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