◇高嶋金物店◇【日本製】山田 鉄打出北京鍋1.6mm厚 36cm
8,580円税込
商品コード： tamachi:10027289
ハードな使用にも耐える プロユースの中華道具。 熱伝導の良い鉄を数千回叩いて鍛えた 打出し北京鍋です。 打出すことで鉄の分子が細かくなり 材質が変化するので、熱の伝わりが良く 表面にできた凹凸のおかげで 油馴染みも良いです。 ご使用前に錆止め落としの空焼きと 油ならしを行ってください。 ※こちらの商品は製造段階で表面に細かな 傷や凹凸が発生する場合がございますが 品質・性能には問題ございません。
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