豊年リーバ ブラック&ホワイトピッグ純製ラード 15kg 一斗缶 【業務用純製ラード】J-オイルミルズ日本製国産
商品コード: takarazima:10002170
オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸が主成分、牛脂と同じく、よく石けんに使われる。 石けんを固くするステアリン酸の融点が高いため、高温で洗浄力を発揮することで知られる。 多くは食用として(製菓、フライ)その他製薬用基材として使用される。 プロ仕様の高品質ラードです。 ※法人企業・個人事業主様は、お届け先住所に社名・店名の記載もお願いいたします。 ※こちらの商品は他の商品と混載できません。 ※ご注文のタイミングによっては在庫切れになっている可能性もあります。ご注文順を優先に販売いたします、予めご了承ください。