ナツメグパウダー 50g インドネシア産 nutmeg ナツメッグ 肉荳蔲 にくずく 送料無料 ポイント消化 肉料理 スパイスカレー スパイス spice 香辛料
720円税込
商品コード： spice-sujino:10000306
商品情報 名称 ナツメグパウダー原材料名 ナツメグパウダー（インドネシア産）内容量 50g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ナツメグパウダー 50g インドネシア産送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 甘く刺激的な芳香とかすかな苦味 ナツメグは、長さ4cmほどのあんずに似た果実の種の中にある実のこと。★利用法 ・肉料理、特にひき肉料理の臭み消しに最適です。 ・ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートボールなどの臭みを消して、ほのかな甘い香りをつけます。 ★メースとナツメグの使い分け ナツメグとメースは使い方は基本的に一緒ですが、 穏やかな仕上がりにしたいとき→メース 臭み消しなどをしっかりと効かせたいとき→ナツメグ ★乳製品の臭み消しに ホワイトソース・マッシュポテト・ホットミルクなど、乳製品を加熱した時に出る特有の臭みや苦味。ナツメグやメースを使うとこれが消えて、甘みが残り、味が締まります。 ※あまり大量に摂取しないこと。 12
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