＼先着200円OFF／＼お歳暮ギフト・クリスマスに／【群馬県産赤城牛・特製4種ソース】赤城プレミアムギフトBOX 贅沢ソース4種セット（わさび胡椒・だし醤油・エストラゴン・シャリアピン）《 赤城ローストビーフ250g・赤城牛ハンバーグ2枚・塗るローストビー

7 商品情報 名称 赤城クリスマスギフトBOX 内容量 赤城ローストビーフ 250g×1 赤城牛ハンバーグ 130g×2 塗るローストビーフ 100g×1 付属品 エストラゴンソース 60g×1 シャリアピンソース 60g×1 わさび胡椒 40g×1 だし醬油 100ml×1 解凍方法・食べ方ブック ×1 原材料名 【赤城ローストビーフ】 牛もも肉（国産）、ローズマリー、食用オリーブオイル、岩塩、胡椒（一部に牛肉を含む） 【赤城牛ハンバーグ】 牛肉（赤城牛）（国産）、豚肉（国産）、牛脂肪、豚脂肪、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、鶏卵）、食塩、香辛料 【塗るローストビーフ】 牛もも肉（豪州産）、玉ねぎ、セロリ、生クリーム、塩こうじ、にんにく、食用オリーブオイル、実山椒、塩、ローズマリー（一部に乳成分・牛肉を含む） 【エストラゴンソース】半固体状ドレッシング（国内製造）、マスタード、クリーム（乳製品）、玉葱、ピクルス、発酵乳、レモンジュース（濃縮還元）、米酢、レフォール、香辛料、食塩／増粘剤（加工デンブン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、乳化剤、ウコン素、乳酸Ca、香辛料抽出物、V.C、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む） 【シャリアピンソース】 醤油（国内製造）、玉ねぎ、赤ワイン、本みりん、合成清酒、はちみつ、砂糖、片栗粉、にんにく／酸味料、調味料（アミノ酸）（一部に小麦・大豆を含む） 【わさび胡椒】本わさび（伊豆天城産）、粒胡椒、なたね油、食塩、水飴/セルロース、香辛料、酸味料、増粘多糖類 【だし醤油】しょうゆ(本醸造)(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩)、醗酵調味料、清酒、原料糖(さとうきび)、かつお節、さば節、昆布、いわし煮干し、ばれいしょでん粉(一部に大豆・小麦・さばを含む) 特定原材料 卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチン 賞味期限 冷凍状態で1ヶ月解凍後は翌日までにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存 製造者 株式会社デクノバース東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビル1F 販売者 株式会社デクノバース東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビル1F 備考 クール(冷凍)便でお届けいたします。〜赤城牛ローストビーフのこだわり〜 ・未経産雌牛×3週間熟成：赤身本来の旨味を極限まで引き出し、しっとり柔らかな食感に。 ・1℃単位の火入れ技術：真空低温調理で中心までじっくり火を通し、最後に高温で香ばしく焼き上げ。 ・脂身控えめで何枚でも食べられる：和牛の香りと国産牛のコクを合わせた赤城牛を厳選。後味は驚くほど軽やか。 ・職人の手仕事による丁寧な仕上げ：解凍後に切るだけで、専門店の味わいをそのまま。 〜赤城牛 生ハンバーグのこだわり〜 ・赤城牛×和豚もち豚 8：2の黄金比：粗挽き仕立てで、驚くほどジューシー。 ・牛すね肉の旨味とコラーゲン：よく運動する部位ならではの濃厚な旨みが、加熱でとろける食感に。 ・フライパンで簡単調理：忙しい日も特別な日も、手軽に贅沢。 ・業務用液体冷凍技術で鮮度保持：作りたてのおいしさをそのままお届け。 「塗る」ローストビーフ、誕生。 ・切って味わう常識を超えて、余り肉から生まれた新しい美食体験。 ・粗みじんの肉の旨みと、野菜の甘み、和の香りがとけ合うリエット風ペースト。 ・まるで“肉をそのまま塗っているような”贅沢な食感を楽しめます。 ・丁寧に炒めた野菜の甘みと、塩麹のまろやかさが奥行があり絶妙に調和。 〜解凍して切るだけの簡単調理〜 おうちではなかなか作るのが手間となるローストビーフ。当店では解凍して切るだけで、プロの味をご家庭でも手軽に楽しめます。解凍方法と切り方説明書も付属しています。アレンジ料理でさらにおいしくお食事頂くこともおすすめです！ 〜特別な日のお祝いに〜 お誕生日、結婚祝い、還暦祝い、入学祝いなど特別な日をローストビーフで彩りませんか。大勢が集まるパーティーやイベントのメイン料理に！大切な方への贈り物にも！インパクト抜群で喜ばれること間違いなしのお 取り寄せグルメです！ 〜当店自慢の自家製ソース4種付きで楽しみ方いろいろ〜 【エストラゴンソース】 フレッシュタラゴンを含む10種の調味料をブレンドした爽やかでクリーミーな特製ソースが肉の旨味を引き立てます。 【シャリアピンソース】 醤油・みりん・酒に赤ワインをブレンドし、玉ねぎとハチミツで自然な甘みをプラス。黒ニンニクの熟成感が肉の旨みを引き立てます。 【わさび胡椒】 生おろしわさびをベースに、荒切りわさびと生の粒コショウを加え「消える辛味」と「続く辛味」の2つの辛味を融合し、肉の脂質に負けないわさびの調味料。 【ローストビーフ専用だし醬油】 長期熟成杉樽仕込みの本醸造しょうゆに、国産素材のみで取った無添加だしを合わせました。甘味料不使用で、肉の旨みを邪魔せず、まろやかに引き立てます。 【当店のこだわり】 1. 新鮮なブロック肉をそのままお届け 一般的な小売店にあるようなローストビーフはスライスされたものが多く、鮮度に欠けることがございます。当店のブロック肉は冷凍保存なしで真空包装し、新鮮なままお届けするので、赤身肉本来の旨味と柔らかさを存分にお楽しみ頂けます。市販でみかける、スライス肉では味わえない旨みや食べ応えをご堪能下さい。 2. 何枚でも食べたくなる！脂身の少ない赤身肉 ローストビーフ専門店がローストビーフにのみ特化した牛肉を厳選しました。赤身が多く脂肪分は少ないという特徴を持つグラスフェッドビーフを採用しています。くどさがなく、何枚でも食べたくなるローストビーフです！ 3. 1℃にこだわった究極の火入れ技術 当店では1℃単位で温度管理し、真空低温調理で時間をかけて中心部までじっくり火入れします。最後に高温の鉄板で表面を焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりとした完璧なローストビーフが完成します。こだわりの調理技術により、他では味わえない贅沢な食感と風味をお楽しみ頂けます。 4. ギフトに最適なパッケージ 時間をかけて完成したローストビーフは、最後まで丁寧に1つ1つ手作業で梱包し、THE ROAST BEEFオリジナルのギフトパッケージでお届けいたします。お中元やお歳暮などの熨斗対応もしております。 【内容物】 ・赤城ローストビーフ 250g（ブロック当たり250g）　 ・赤城牛ハンバーグ 130g×2 ・塗るローストビーフ 100g ・エストラゴンソース 60g ・シャリアピンソース 60g ・わさび胡椒 40g ・ローストビーフ専用だし醬油 100ml ※弊社のローストビーフは内容量で調理していますが、真空時水分が抜けて内容量を若干下回る場合がございます。あらかじめご了承ください。 【Q&A〜よくある質問】 ・賞味期限はいつですか？ 冷凍状態で1カ月以内にお召し上がりください。解凍後は翌日までにお召し上がりください。 ・納品書は同封されますか？ 当店ではすべての商品に納品書、請求書などの金額の分かるものはお入れしておりません。領収書をご希望の方は、楽天市場「購入履歴」画面からご自身でご発行頂けます。 【THE ROAST BEEF】〜ザ・ローストビーフ〜とは 私たちは東京都世田谷区三宿にある小さなローストビーフ専門店です。数々のケータリングを手掛けたおもてなしのプロフェッショナルとして、日常を彩る、とっておきの「世界一アガる！」体験をお届けします。