オイスターナイフ 大 /日本製 国産品 ロングナイフ 岩牡蠣 牡蠣ナイフ 牡蠣剥き 牡蠣あけ 貝剥き 魚介類 漁師 海女さん 海人 エカイエ 関刃物 レストラン ホテル オイスターバー
1,300円税込
商品コード： shokki:10005512
●商品仕様● ◆全長：210cm ◆材質 刃：ステンレス ハンドル：木 ◆生産国：日本 ■特徴 刃物で盛んな岐阜県関市で 作られている、日本製の オイスターナイフです。 牡蠣を傷つけず、綺麗に貝柱を 切ることができ、業務用では ロングセラーの商品です。 大サイズは刃が長いので、 岩牡蠣など、日本製の大き目な 牡蠣用に使われております。 ■関連商品 短い小サイズはこちら牡蛎の殻を開くときにあると便利なのがこの道具です。 貝の隙間からナイフを差込、貝柱を切り取ることで、貝がパカッと開きます。 写真上が「大サイズ」、下が「小サイズ」となります。
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