山田工業所 調理電磁器 IH対応 鉄 打出 片手 1.6mm 中華鍋 30cm(底平返し)/日本製 国産品 職人技 北京鍋 片手鍋 定番 ロングセラー 軽い 丈夫 頑丈 ハンドメイド ニスなし 空焼き不要 家庭用 レストラン ラーメン店 炒飯 御祝 誕生日祝い 還暦祝い ギフト プレゼント
商品コード: shokki:10001897
●商品仕様● ◆サイズ:直径30cm(底面約15cm) ◆重量:約1300g ◆板厚:1.6mm ◆生産国:日本 ◆メーカー:山田工業所 ■特徴 底を平らに特殊加工した、IHにも使用可能な 中華鍋です。 1.6mmの板厚と、底を平らにすることで、IHコンロでも 使用可能となった中華鍋は、様々な調理に活躍する事 間違いありません。 先端部分を長めに成形したオリジナル品。 炒飯などの炒め物を調理する際に 返しがしやすくなります。 コンロに置いた際の安定感が増し、高齢者や女性でも 安心してお使い頂けます。 ※こちらの商品はIH対応品である為 錆び止め用のニスは塗っておりません。 (油は塗っております) その為、空焼きは不要です。 到着後、くず野菜等を炒め、水洗い後、 鍋に油を塗ってから保管して下さい。 ■中華鍋の関連商品 炒飯皿 ささら 定番の八角皿 中華鍋のお手入れに中華鍋は底面が球体な為、電磁調理器には不向き・・・うちは、電磁調理器なので使えない〜美味しいチャーハン作りたいなー。そういった方々の声を反映して作られた山田工業所製の電磁調理器対応中華鍋。 何が変わったって、まずは底面。底を平らにすることで、熱源の通りを良くし、満遍なく伝わるように設計されました。さらに、持ち手の反対側が高くなっているので、食材をこぼさず返しやすくなっているのがうれしいです。