国有大豆・凍み豆腐さいの目50g ムソー
367円税込
商品コード： sekamaru:10007283
有機大豆を使った凍み豆腐を使いやすいサイコロ状にカット。だしをたっぷり含み、煮物や汁物にぴったり。高たんぱく・低カロリーで、和食の健康的な食材としておすすめです。 使用方法☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 ☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。 (目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度) ☆戻した凍み豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理して ください。(やけどにご注意ください。) ☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 ※1枚当たりの大きさ=約1×1×1.5cm ※夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料名 有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 内容量 50g 栄養成分表示100gあたり エネルギー：524kcalたんぱく質：48.5g脂質：32.4g炭水化物：9.6g食塩相当量：0.05g
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