韓国万能味噌だれ 140g【韓国風調味料】
商品コード: sc-rkt:10004796
商品説明 名称 たれ 原材料名 コチュジャン(国内製造)、食用ごま油、水あめ、砂糖、しょうゆ、唐辛子、穀物酢、おろしにんにく、ごま、おろししょうが、日本酒、食塩、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 内容量 140g 賞味期限 製造日より360日(開封前) 保存方法 直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵) 製造者 (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 お問い合わせ先 フリーダイヤル:0120-537002 ご注意 ※開封時、内容物がこぼれる可能性がある為ご注意ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※びんはワレモノです。 栄養成分表示 100g当たり (推定値) 熱量 326kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 16.2g、炭水化物 40.4g、食塩相当量 4.44g旨辛!まろやかな甘みと胡麻のコク!韓国万能味噌だれ 辛さの後にくる甘みと、香ばしくコクのある胡麻の風味が料理の味を引き立てます。ビビンバやサムギョプサルなどの韓国料理の味つけが簡単にできる万能調味料です。挽肉やチーズとも相性抜群。 素材のこだわり 「練りごまペースト」と「三温糖」を加えることで、ベースとなるコチュジャンの辛さとパンチの効いたにんにくの香りの後に、じんわりと広がる三温糖のまろやかな甘みと、ごまのギュッとしたコクのある濃厚感と香りが広がり、深みのある本格的な韓国風のお料理を味わうことができます。 食べるほどにだんだんと本気を出してくる辛さがクセになる「辛甘」の韓国万能味噌だれを使って様々なお料理をお楽しみください。 韓国万能味噌だれの使い方 ◆挽肉を炒め韓国万能味噌で味付けし、中華麺にのせて担々麺に! ◆きゅうりや大根などのスティック野菜にディップ! ◆麻婆豆腐の隠し味に加えて、本格的な味わいに! ◆チーズタッカルビもおすすめ! ピリ辛味噌和えそうめん ◆材料(1人分) そうめん…100g A:韓国万能味噌だれ…20g A:寿司酢…小さじ1 A:トマトケチャップ…小さじ1 A:醤油…小さじ1/2 豚肉ロース…50g 茹で玉子…1個 ほうれん草…1株 糸唐辛子…少々 片栗粉…適量 ◆作り方 ボウルにAの調味料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 ほうれん草をゆでて5cm幅に切り、ゆで玉子は縦半分に切る。 豚肉に片栗粉を薄くまぶしてゆで、冷水にさらし水気を取り、冷蔵庫で冷やす。 そうめんをゆで、流水でもみ洗いし水気をしっかり切ってボウルに入れ、(1)のタレを適量残して混ぜる。 器にそうめんを盛りつけ、豚肉をのせ、残ったタレをかけ、糸唐辛子、ほうれん草、ゆで玉子を添える。