オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチットスーパー 18R
2,160円税込
商品コード： sb-ps:10001209
強力な脱水効果『ピチット』超高吸収タイプ素材を包み、冷蔵庫で保管するだけ！ 『ピチット』は食品用半透膜（ポリビニルアルコールフィルム）の中に水あめ成分と昆布成分を入れたものです。 ピチットで浸透圧脱水することにより、素材（肉、魚）の水っぽさ、生臭みが少なくなり、旨味が濃縮されます。 シートサイズ（cm） 約25×35 入数（1箱） ロール18枚 ◆表裏はありません。 ◆脱水は冷蔵庫の中で行って下さい。 ◆素材の種類、大きさなどにより時間調整して下さい。 ◆脱水終了後は、シートを外して下さい。
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