素材からこだわる 【本格ラーメンセット (豚ゲンコツ 豚背骨 豚背脂 豚足 鶏ガラ 鶏モミジ ) 各2パック 】本格スープ作り ラーメン スープ お取り寄せ 冷凍
6,550円税込
商品コード： sato-shokuniku:10000278
本格ラーメン作りに必要な部位のセットです！ ■豚ゲンコツ とんこつラーメンには、豚のゲンコツが必要です。じっくり煮込んで白湯スープの完成。 内容量：1kg×2パック 原材料名：豚ゲンコツ（国産） ■豚背骨 ラーメン屋さんには定番商品、豚骨スープの香りがたまりません。 内容量：1kg×2パック 原材料名：豚背骨（国産） ■豚背脂 背脂はラーメンスープとして 最もよく使われる脂です。 内容量：1kg×2パック 原材料名：豚背脂（国産） ■豚足（ハーフカット） 国内産の豚足を半分に縦割りカットいたしました。ラーメンスープにもおすすめです。 内容量：1kg×2パック 原材料名：豚足（国産） ■鶏ガラ 鶏ガラとは鶏の身をとった脊髄および肋骨から尾っぽまでの部位。 骨を含んでいて、うまみがよく出るためよくスープだしに使われる。 内容量：500g×2パック 原材料名：鶏ガラ（国産） ■鶏モミジ 鶏モミジ（鶏足）とは、 鶏さんの足そのものです。 コラーゲンもたっぷりです。 内容量：800g×2パック 原材料名：鶏モミジ（国産） 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
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