ピーシェン豆板醤 1kg ＆ 甜麺醤 1kg 【 お得な2個セット 】

ピーシェン豆板醤 1kg ＆ 甜麺醤 1kg 【 お得な2個セット 】 三明物産 郫県 調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 炒め物 麻婆豆腐 大容量 辛い 麻辣 トウバンジャン プロの味 直輸入 甜麺醤 甜麵醬 テンメンジャン ＼ 当店大人気のピーシェン豆板醤と甜麺醤のお得なセットが新登場 /楽天1位にもなったピーシェン豆板醤と相性抜群の甜麺醤がセットになって登場いたしました♪これがあれば麻婆豆腐はもちろん、回鍋肉や人気の中華料理がプロの味に！大容量で大変お買い得です。【ピーシャン豆板醤】陳建一さんを始め、多くの料理人の方に選ばれてきた『三明物産のピーシェン豆板醤』です。郫県豆瓣醤（ピーシェントウバンジャン）は四川省、郫県で3年間熟成された特級豆板醤。深みのある銅褐色。芳醇な香りとコク、旨みが感じられ、その後、角の取れたまろやかな辛さを感じるのが特徴です。唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉のみで作られ、化学調味料一切不使用。天然由来の原材料だけで作られた、こだわりの逸品です。「プロの味に近づけたい」 「辛さの中の旨味を追求したい」「豆板醤から麻婆豆腐を作りたい」そんな方にぴったり。業務用1KGの大容量、麻婆豆腐なら約40皿分調理可能（25g/皿）です。※容器の特性上【 小熊猫キッチン ピーシェン豆板醤 特級（80g） 】とは製造工程が異なる為、粘度に違いがでます。【 甜麺醤 ～発酵そら豆みそ入り～ 】ベースは自然豊かな味わいが特長の“ 豆みそ ”。そこに、プロの料理人から人気高い“ ピーシェン豆板醤 ”にも使われている発酵させた 『 そら豆みそ 』 を加えることにより、その旨味と香りを活かした、芳醇な甜麺醤へと仕上げました。製造工程にて「食品添加物不使用」。麻婆豆腐や回鍋肉、北京ダックのつけみそなど、幅広い料理に馴染やすい自然な甘味の甜麺醤です。※「 小熊猫キッチン 甜麺醤 （豆豉入り ）80g 」とは原材料が異なります。※※※商品の発送に関してのお願い※※※当店では、配送梱包材の簡易化を進めており、ご注文いただいた商品は簡易包装にて発送させていただいております。商品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らし、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けして参ります。簡易包装へのご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。 5