【送料無料】年末年始 限定 洋食セット 合計11品 (1人前)年越し 料理 セット お正月 おせちの替わりに オードブル ローストビーフ ハム トリュフのグラタン エスカルゴ テルミドール ビーフシチュー 煮込みハンバーグ 等 デザート おまけ付き 数量限定！無くなり次第終了

年末年始　洋食セット 1人前 内容量 ・ローストビーフ 3枚 グレイビーソース付き 約60g ・ロースハム 2枚 約70g ・小さなトリュフのグラタン 1個約30g ・カモのロースト 3枚 マデラソース付き 約45g ・エスカルゴ 1個約30g ・テルミドール 1本 約175g ・真鯛のカダイフ仕立て 1個 約80g ・キッシュ 1個 直径約7.5cm 約80g ・ビーフシチュー 約200g ・煮込みハンバーグ 約180g ・おまけ:イタリアンプリン1個 約61g 原材料 【ローストビーフ】 牛肉・塩・香辛料・玉ねぎ・人参・セロリ・調味料（アミノ酸等）・ワイン 【自家製ハム】 豚肉（長野県産）・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）・キャベツ・酢・砂糖 【小さなトリュフのグラタン】 小麦粉・牛乳・トリュフ・玉ねぎ・バター・生クリーム・卵黄 【カモのロースト】 鴨肉・塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）・ワイン・玉ねぎ・人参・エシャロット・マデラ酒・フォン ※一緒におつけする「マデラソース」の原材料も含まれています。 【エスカルゴ】 エスカルゴ（フランス産）、バター、ニンニク、 パセリ、エシャレット、パン粉、チーズ、塩、香辛料・調味料（アミノ酸等） 【テルミドール】 ロブスター・玉ねぎ・小麦粉・牛乳・バター・生クリーム・チーズ・白ワイン・塩・香辛料・調味料（アミノ酸等） 【真鯛のカダイフ仕立て】 真鯛・カダイフ・小麦粉・マーガリン・塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）・白ワイン・生クリーム・牛乳・エシャロット・玉ねぎ・サフラン・レモン果汁 ※一緒におつけするソースの原材料が含まれています。 【キッシュ】 小麦粉・マーガリン（乳成分を含む）・砂糖・卵・香料・乳化剤（大豆由来）・膨張剤・牛乳・豚肉・玉ねぎ・きのこ（しめじ等）・チーズ・パセリ 【ビーフシチュー】 牛肉（国産）、玉ネギ、きのこ(ヒラタケ等)、デミグラスソース〔フォン香味野菜（玉ねぎ、ニンジン、セロリ等）赤ワイン、トマトピューレ、ケチャップ、塩、香辛料〕、調味料（アミノ酸等）生クリーム、醤油（大豆、小麦を含む）、調味料（アミノ酸等） 【煮込みハンバーグ】 国産牛肉、豚肉、玉ねぎ、卵、キノコ、デミグラスソース、生クリーム、醤油（大豆、小麦を含む）、塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） 【イタリアンプリン】 牛乳・全卵・砂糖・水あめ・チョコレート・カラメルソース・ゼラチン・加糖練乳・ナチュラルチーズ・ブドウ糖・寒天・トレハロース・乳化剤・香料 ※画像は店舗でお出ししているスタイルです。 お届けする商品とは形等、若干異なります事、ご了承下さいませ。※画像は店舗でお出ししているスタイルです。お届けするお料理とは若干異なります事、ご了承下さい。 『自家製ロースハム』2枚 「信州オレイン豚」のロース肉を使用。香味野菜と塩で10日間漬け込み、その後 塩抜き・風にさらし、桜チップで4～5時間じっくり燻製しボイルして仕上げました。 手間暇を惜しまず、豚肉の旨みが最大限に引き出されたロースハムは絶品です！！ 『ちっちゃなパンに入ったトリュフのグラタン』1個 イタリア産のトリュフを使用した香り豊かなグラタン！ 手のひらサイズの可愛らしい小さなパンの中に贅沢をぎゅっと閉じ込めました。 サクサクなパンの食感と、口に広がるトリュフの豊かな香りをお楽しみください。 『ローストビーフ』3枚 信州の自然豊かな環境で育てられた『信州プレミアム牛』のもも肉を使いジックリ、 こんがり焼き上げたローストビーフは絶品♪グレイビーソース付きです。 『自家製ベーコンときのこのキッシュ』1個 自家製ベーコンは信州オレイン豚バラ肉を使用。ベーコンときのこ、玉ねぎをバターでジックリ炒め、オリジナルのアパレイユと合わせて小さなタルトカップに入れ焼き上げました。 『エスカルゴ ブルゴーニュ風』1個 フレンチの最高級食材と言われている「エスカルゴ」上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バターを詰め、グツグツと焼き上げました。にんにくの香りがたまらない一品！ 『ハンガリー産マグレ鴨 のロースト』3枚 フォアグラを採取するために肥育したカモで、芳醇な香りと濃厚な旨味と甘みのある脂が特徴。ほんのり甘いマデラ酒のソースがカモによく合います♪ ※写真はイメージです。カモ肉は3枚となります。 『真鯛のカダイフ仕立て』 1つ 金沢直送の天然真鯛を使用！(※) サクサクとした食感が楽しいカダイフ仕立て。お魚料理と合うサフランのソース付き ※鯛は天然もののため、不漁等で獲れない場合は別の魚になる場合がございます。 『テルミドール』1本 1本を半分に割って、身を取り出しカットして半日かけて作るホワイトソースと合わせ殻にたっぷり入れた贅沢なグラタン。 美味しく召し上がって頂く為に少しお手をとらせてしまいますがオーブン（トースター）で焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がり下さい！ 『煮込みハンバーグ』約180g ハンバーグはお肉の食感が残るように粗挽きにしたミンチを使っているから「食べ応えばっちり！！」一つ一つ丁寧に形を整えて焼いてから、自慢のデミソースで煮込みました☆やわらかくて、肉汁ジュワ～！でもお肉を食べていると実感できる満足できる煮込みハンバーグです。 『国産黒毛和牛のビーフシチュー』約200g 当店人気ナンバー1！国産黒毛和牛を約半世紀余り守り続けている自慢のデミソースで柔らかく煮込みました！小麦粉を使わずに野菜のピュレのみで「とろみ」をつけた『ベル・リヴィエール』のシチューを味わってみてください！ おまけ『イタリアンプリン』1個 北海道産マスカルポーネチーズを使用し、低温でじっくり熟成することで、なめらかで ねっとりとした食感と、濃厚でコクのある味わいに仕上げたイタリアンプリンです。 お食事の後の甘いものはたまりません♪ コーヒーや紅茶と一緒に、のんびりまったりしたひとときを…☆ ■お届けについて ・こちらのメニューは全て「冷蔵」でのお届けとなります。 ・消費期限は商品到着後「4日間」とさせていただきますが、冷凍保存が可能です。 すぐにお召し上がりでない場合は到着後「冷凍庫」での保存をお願いいたします。 （冷凍で1ヶ月保存可能） ・こちらの商品はご指定がない場合は12月31日お届け予定です。（ギリギリのご注文・地域によっては12月31日に届かない場合もございます。） ・当店発12月27日からお受けいたします。最短で発送日の翌日（12月28日）、地域によっては翌々日（12月29日）以降お届けとなります。到着日は直接お問合せください。 ・お届け希望日がございます場合は希望日の1週間前に余裕をもってご注文下さい。ご希望日は備考欄にお書きください。（※ご指定できない日もございますのでご了承ください。） ・ご注文の最終受付は12月27日正午までとなっております。 ※クリスマスシーズン・年末年始は配送が大変混み合いますので長野県から翌日配送可能の地域のお客様も余裕をもってご注文下さい。 お届けまでの日数等、ご不明な点は店舗までお問い合わせください。 ・こちらの商品は1セット1人分です。お二人様の場合は個数を2個でご注文ください。 ・数に限りがございます。売り切れ次第終了となりますのでお早めにどうぞ！