パッケージデザインが変わりました！！【イタリア 産 】ムッシーニ ホワイトバルサミコ エモツィオーネ N12 250ml/MUSSINI/シック エモツィオーネ ホワイト バルサミコ酢 調味料 酢 果実酢 モデナ ビネガー※ 有機 ふるさと納税 ではありません
5,812円税込
商品コード： rapportinegozio:10002293
みかんのようなジューシーな甘味があり、きれいな酸味があとからやさしくきます。ホワイトバルサミコはワインビネガーをあわせて熟成させますが、これに使っているのは12年もののワインビネガー。つんとこないまろやかな上質のお酢。 北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、長い歴史を誇る《ムッシーニ》。 葡萄液を絞り約半日間煮込み、濁りの無い透明で糖分の多いマスト(葡萄液)に種酢(ワインビネガー)を加え、樫の木樽に入れて醗酵・熟成させたホワイトバルサミコ酢です。工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。 【使い方】ミックスサラダ、温野菜、魚料理（蒸す・揚げる・ソテー）、シーフードサラダ、白身のお肉（鶏など）、貝類、海老、柔らかいチーズ、熟成チーズ 名称：ぶどう酢(醸造酢) 酸度：4.5% 内容量：250ml 原材料名：ぶどう液, ワインビネガー 原産国名：イタリア 保存方法：直射日光を避け、冷暗所へ保存してください。 ムッシーニについて 北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、400年の歴史を誇る《ムッシーニ》。 自家農園で栽培した葡萄を使用し、歴史伝統を守り、一貫して手作業にて製造されたバルサミコは、工場製品に無い奥深い味わいが特徴です。 ムッシーニのその他ラインナップ ホワイトバルサミコ ドゥカート（2年、すっきりとした酸味、樽の香り。マリネが絶品に。 ホワイトバルサミコ エモツィオーネ（12年ものワインビネガーを使用、とろりとした甘みと酸味が美味しい カプスラ ヴェルデ（3年、酸味中心でも樽の香りが良い カプスラ ロッソ（9年、エレガントな酸味と上品な甘み カプスラ アルジェント(12年、上質なコクと細やかな酸、甘み。 バルサミコ 商品一覧はこちらから
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