貝印 包丁 関孫六 萌黄 牛刀（食洗器対応） 刃渡り18cm AE2902 ｜ 肉用 魚用 日本製 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 食洗機OK 180mm さびにくい 錆びに強い 研ぎやすい

食洗機対応！ステンレス三層鋼「萌黄」シリーズサビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。鋭い切れ味食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。研ぎやすい側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。丈夫な樹脂ハンドル耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。肉の処理に牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。左右兼用両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。ご注意月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）サイズ(約)全長30.5×刃幅4.4×柄の高さ1.7cm刃渡り18cm重量(約)108g材質刀身/ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼　側金/ステンレススチール)　口金/ステンレススチール　柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状両刃耐熱温度110度品番AE2902製造国日本メーカー貝印商品バリエーションあわせて買いたい関連キーワード： made in japan japanese hocho kitchen knife knives moegi sekimagoroku kaijirushi stainless cladsteel double edged japaneseknife gyuto kneife chef's knife cut blade 基本の 長い三徳 ブロック肉 刃物 肉料理 魚料理 洋食 切れる 握りやすい 持ちやすい 清潔 研ぐ 軽い キッチン 刃物 刃付け 厨房 飲食店 肉切り 薄切り 料理人 おすすめ 人気 新生活 コスパ 女性用 男性用 高品質 押し切り 押切り 西洋切り よく切れる 国産 4901601389081