スペイン産エクストラバージンオリーブオイル フルーティー スパイシー 辛味 苦味 酸味 濃厚 コールド抽出 抗酸化 ポリフェノール オレイン パン バゲット サラダ ドレッシング カルパッチョ 炒め物 揚げ油 大容量 伊勢丹 クイーンズ
商品コード: queensisetan:10001804
内容容量:913g×6本サイズ:270×68×68賞味期限:製造日から540日原産国:スペインー常温ー 世界最大のオリーブ生産国であるスペイン。その生産量は世界生産の30%以上を誇るといわれております。 高い生産性を保つために、大規模農場に整然と植えられたオリーブは圧倒的なスケールを誇り、また栽培から搾油に至るまで最新の技術、設備を備えた工場が多く、高品質で安定したオリーブオイルの生産を行っております。 そんなオリーブ生産大国・スペインの中でもカタルーニャ地方とアンダルシア地方はローマ時代から生産が続く一大生産地として知られております。 THE FOOD EXVオリーブオイルはアンダルシア地方ハエン県(Jaen)に位置し、オリーブ農家としては4代目となるMr.Matias Lopez氏、Ms.Rosa L?pez氏 Ms.Carmen L?pez氏が1998年にオリーブオイル工場を創業したアイレ・デ・ハエン社(Aires de jaen)のエキストラバージンオリーブオイルになります。ピクアル種の辛味と苦み、オヒブランカ種の甘い口当たり、ピクード種のフルーツのアロマ。それぞれの品種の味わいを生かしてバランスよくブレンドいたしました。ピクアル種 植物油の中でも耐酸化性が評価を得ているオリーブオイルですがその中でも特に高い耐酸商品特徴化性を誇るピクアル種。味わいはフルボディで程よい辛味と苦みが特徴の品種。 オヒブランカ種 アンダルシア州を代表する品種であり、最初に感じるほのかな甘みが特徴。香りは新鮮なハーブのような香り。ピクード種 アンダルシア州が主な生産地。香りが高くグリーンアップルのような香りが特徴。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。