【 ラクレット 150g/4分の1ホール/2分の1ホール 】 チーズ 炙る 削る そぎ落とす ラクレ ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 合う 料理 宅飲み 家飲み ホーム パーティー おつまみ 贈り物 ギフト プレゼント トロトロ とろとろ じゃがいも ルスティック ルステイツク

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ラクレット原材料名生乳、食塩/保存料（ナタマイシン）内容量150g/4分の1ホール/2分の1ホール賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 ラクレット 150g/4分の1ホール/2分の1ホール 】 チーズ 炙る 削る そぎ落とす ラクレ ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 合う 料理 宅飲み 家飲み ホーム パーティー おつまみ 贈り物 ギフト プレゼント トロトロ とろとろ じゃがいも ルスティック ルステイツク 炙ると美味しさの増すチーズとして有名なラクレット。フランスやスイスで生産されています。表面をトロトロに溶かして好きな食材と絡めて食べるのがお勧めです。 名前はフランス語で「削る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これはチーズを炙って削り取る、代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削りながらほかの食材に絡めて食べる様子からこの名前がつきました。トロトロに溶かしたチーズとアツアツのジャガイモの組み合わせは絶品です。レストランでは大きなホールを半分に切ったものをヒーターで炙り、目の前で削って提供してくれるのをよく見かけますが、ご自宅でもお好きな量をキッチントーチやフライパンなどで簡単に溶かしてお召し上がりいただけます。ホームパーティー料理としても人気で、あると嬉しい一品です。 8