【 ミモレット 22ヶ月 熟成 150g 】 22M 長期 濃厚オレンジ 外国 ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 日本酒 焼酎 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ オードブル からすみ 風味 カラスミ
3,045円税込
商品コード： q-feuilles:10000067
商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ミモレット22ヶ月熟成原材料名生乳、食塩/アナトー色素内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520ミモレット 22ヶ月 熟成 150g 22M 長期 濃厚オレンジ 外国 ヨーロッパ フランス ハード チーズ ワイン 日本酒 焼酎 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ オードブル からすみ 風味 お土産 贈り物 ギフト プレゼント カラスミ 日本でも大人気のミモレット。鮮やかなオレンジ色が目を引きます。若いものはミルキーで柔らかさもありますが、熟成されたものは固く旨味がぎゅっと詰まっています。 オランダの伝統的なチーズ「エダム」と同じ製法で作られるミモレット。主にノルマンディー地方で生産されています。若いうちは柔らかさもありマイルドですが、熟成するほど濃くハードな食感になります。22ヶ月熟成は固く締まり、長期熟成特有の凝縮されたアミノ酸などの旨味がたっぷり。からすみにも例えられるその濃厚なお味はまさに日本酒や焼酎の肴にうってつけです。 8
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