【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー / PROKITCHEN【10点までネコポス可】 / キッチンスクレーパー 土佐龍 木製 水切り スクエア 天然木 無垢 桜 調理小物 キッチン用品 日本製
商品コード: prokitchen:10021871
サイズ(目安) 12.0×10.0×0.8cm 重さ 44g 材質 桜材(無塗装) 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認ください ●お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー / PROKITCHEN 一気に集めてさっとすくえる 料理を作るときに一番手間と時間をかけるのが食材の下ごしらえ。 特に野菜は何種類も切る必要があるから、 そのたびにまな板からお鍋へ、フライパンへ、 ボウルへと切った野菜を移し替え。例えば玉ねぎのみじん切りを作った後、 どのようにみじん切りを移していますか。 手ですくうとみじん切りが手についてしまい取り除くのが大変。 包丁を使って移すと、刃の幅が狭いから 何往復もしなくちゃいけなかったり、そもそもケガの心配も。 そんな切った食材を無駄なく集めて、 ストレスなく移し替えることができる道具が 『スクレーパー』なのです。 わざわざ包丁をスクレーパーに持ち替えるのは 面倒くさいと思うかもしれませんが、 一度使えばスクレーパーに軍配が上がります。 そのくらい便利な道具。スタッフの愛用者も多いことから、 ひとりでも多くの方にスクレーパーの良さを伝えたい! と土佐龍さんに製作を依頼。 プロキッチンオリジナルの桜材のスクレーパーを 作っていただきました。国産無垢の桜材を使用し、 端にはプロキッチンオリジナルのマークを焼き印。 桜の木は堅く、水に強いことからキッチン用品に最適な木材です。 あたりも柔らかでとても軽量。 扱いにストレスを感じることがないと思います。12cm×10cmのスクエアタイプは、 持ちやすく四隅からポロっと食材がこぼれる不安もなし。 また、すくう部分もすくいやすさを考慮した傾斜を施し、 先端部分は薄めに仕上げています。 ねぎやにんじんなどの野菜だけでなく、 お味噌汁用に切ったわかめをお鍋に移したり、 叩いたエビやいわしをボウルへ移したりにも便利。 また、大容量のひき肉を買ってきたときはラップを敷いた上から スクレーパーでブロック分けをして冷凍保存したり、 白滝などを刻んだ後の濡れたまな板の水切りにも便利に使えます。 キッチンに立つときは、手の届くところに スクレーパーをスタンバイさせておくことを習慣に。 引っかけ収納に便利な丸い穴付きです。 天然木を使用して作られているため、 木目の入り方、色味の濃淡などがひとつひとつ異なります。 また、焼き印についても色の濃淡などに 個体差がありますことを予めご了承くださいませ。 それでは最後に店長小林のおすすめコメントをご紹介いたします。 ● 店長コメントこのスクレーパー、実は「玉子焼きをもっときれいに巻けるように」と考えて作ったのがはじまりでした。【中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 12×16cm】にぴったりのサイズで、一枚の板状にすることで、まるで手で巻くような感覚で使えたら…と想像していたんです。 ところが、実際に試してみるとイメージとは少し違っていて…。でも!スクレーパーとしての使い勝手は抜群!先端に向かって斜めに細くなっているデザインのおかげで、まな板の上の食材をスーッと一気に集めてガサッとすくえる。だから、調理の効率がぐんとアップ!使ってみれば、その便利さに手放せなくなるはず。 気がつけば、我が家ではキッチンに出しっぱなしに。すぐ手に取れる場所にある、そんな存在になっています。