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【超ポイントバック祭P10倍】庖丁工房タダフサ パン切り / パン切り包丁 パン切り ブレッドナイフ ステンレス SLD鋼燕三条 鋼 国産 日本製 プレゼント ギフト【2512PB】

14,850税込
商品コード: prokitchen:10007246
サイズ(目安) 全長:37.0cm  刃渡り:23.0cm 重量(目安) 122g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層  柄:炭化木(栗材) 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本(新潟) スタッフの おすすめポイント 基本の3本のパン切り庖丁は常識だった波刃をなくし、代わりに先端部分のみに波刃のきっかけを作りました。結果、パンをつぶさずに、しかも殆どパンくずを出さずに切ることができるんです。柔らかい食パンも堅いフランスパンもす~っとカットしてくれますよ。 お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石、もしくは庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット をご使用ください。(波刃以外の部分のみお使いいただけます)スタッフの庖丁砥ぎ体験ブログもあわせてどうぞ! ■ご購入前にお読みください ●「庖丁工房タダフサ」は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。表面はステンレスなので錆びが発生しにくいですが、切れ刃は鋼(主に日立SLD鋼。青紙鋼/白紙鋼使用製品もあり)のため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。状況によっては一晩でも錆び始めることも。心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ■取り扱いの注意 ●初めてご使用になる前に、持ち手部分にぐらつきなどの不具合がないか安全性をご確認ください。 ●洗った後は、水気をよく拭き取り安全な場所に収納してください。 ●塩分や酸性の強い食品を切った時は早めにしっかりと洗ってください。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 ●研ぐことが苦手な方は、商品に同封されている庖丁問診表に沿ってメーカーへ依頼してください。(有料サービスです) ■ご確認ください ●柄の部分は天然素材ですので色合いがそれぞれ異なります。ご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。庖丁工房タダフサ パン切り   パン好きのためのパン切りナイフ 「庖丁工房タダフサ」の基本の三本のひとつ、パン切り包丁。 先端にのみ波刃を設けた独自の設計が特徴。 波刃でパンの表面に切れ目をつけ、直線刃で軽く引くだけで、 ふわふわの食パンやサンドイッチも潰さずにすっと切れます。 とっておきのパンも「あ、潰しちゃった…」と がっかりすることがなくなりますよ。切り口が滑らかなのでパンくずもほとんど出ず、 バターやジャムもきれいに塗れて、トーストの口当たりも格段にアップ。 サンドイッチ作りも、見た目から美しく仕上がるのが嬉しいポイントです。○軽く引くだけでスムーズな切れ味刃には硬く粘りのある特殊合金を採用。 職人が薄く研ぎ上げており、 ふわふわの食パンも軽くナイフを引くだけでスムーズにカットできます。 力を入れずにスッと引くだけで、切りたい厚さにピタッと決まります。 刃渡りが長めの直線刃で、サンドイッチの耳を落とすような繊細な作業も簡単。 忙しい朝でもストレスなく、パンの香りを楽しみながら準備できます。 ○先端の波刃で硬いパンもスムーズ先端の波刃はフランスパンなど表面が硬いパンもスムーズに切れる設計。 外はパリッと硬いバゲットも、もう怖くありません。 先端の波刃でガイドラインを入れ、直線刃で中身を潰さずにスライス。 「外は硬いのに、中はフワフワ」なハード系パンも、 断面がボロボロになったり、パンくずが大量に出たりすることがありません。 ○手に馴染むハンドルハンドルにはタダフサの特許技術による抗菌炭化木を採用。 丸みを帯びた形状で手にしっくり馴染み、 握りやすく毎日使いやすい設計です。 手のひらに吸い付くようにフィットし、 抗菌仕様なので忙しい朝でもサッと使え、常に清潔。 ○自宅で簡単にお手入れ可能包丁は一生もの。切れ味が鈍くなっても、 直線刃はご自宅で簡単に研ぎ直せます。 愛着を持って、永く最高の切れ味を楽しんでください。 先端波刃部分はタダフサの研ぎ直しサービスをご利用いただけます。 ご自宅用はもちろん、パン好きの方へのプレゼントにも。お手入れにはキングデラックス 中仕上、ミクロンDX 中仕上砥石 もしくは庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セットをご使用ください。 (波刃以外の部分のみお使いいただけます)
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