麩久寿 手作りくるま麩 3本入り

沖縄の麩の定番、直火焼きで仕上げたくるま麩です。 直火焼きならではの香ばしく、パリパリ、さっくりした仕上がりです。 昔ながらのグルテンの配合で作るくるま麩は、水にひたして調理してもちぎれにくく、もちもちした歯ごたえがあります。 麩入りハンバーグや麩チャンプルーにしてお召し上がりください。 ■名称:やき麩 ■原材料名:グルテン(小麦タンパク)(国内製造)、小麦粉、植物油脂、(一部に小麦・大豆を含む) ■添加物:膨張剤 ■内容量:3本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて保存してください。 ■製造者:株式会社麩久寿（沖縄県糸満市西崎町4-10-3） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は目安です。 エネルギー：378kcal　たんぱく質：37.6g　脂質：1.9g　炭水化物：52.6g　食塩相当量：0g　亜鉛:2.6mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後、油臭のする事がありますが2〜3分程度放置するか、水に戻すと臭いは消えますので御安心してお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。【レシピ】麩ちゃんぷる（麩いりちー）[材料]2人分 くるま麩 … 1本 卵 … 2個 塩 … ひとつまみ ニラ … 50g もやし … 100g 醤油　… 大さじ1 塩・こしょう … 適量 ［準備］ ・ニラを2〜3cm程度にカットする。 ・もやしを軽く水洗いする。 ［作り方］ 1)大きめにちぎったくるま麩を、たっぷりの水に浸し、やからかくなったら水気をしっかりと絞る。 2)ボールに卵と塩を入れて混ぜ、1)を加えて2〜3分浸す。 3)油（分量外）を熱したフライパンに2)を加え、両面に焼き色がついたら一旦皿に取り出す。 4)もう一度油（分量外）を熱したフライパンにもやしとニラを加え、軽く炒める。 5)4)に3)の麩を戻し入れ、醤油を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。