もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンにも対応しています。(※電子レンジは使用不可)黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。*鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。ご購入の際は必ず下記内容をご確認下さい。※ストウブ製品はひとつひとつ手作りです。色ムラ、留め具位置、気泡、凹凸など目立つ場合があります。品質検査済商品でありますため「現在使用しているものと違う」などといったご理由による返品、交換には対応いたしかねます。ご不安な場合はデパート等で商品を手に取り検討ください。。☆ラ・ココット de GOHAN一覧はこちら☆メーカー/ブランドStaub(ストウブ)商品名ラ・ココット de GOHAN 40509-702 グレー区分海外製(フランス)/キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355