タマハシ　エポラス　魚菜　共柄 北京鍋 27cm

プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選 強火でサッと炒める北京鍋。鍋返しを行うアイテムだけに底厚1mmの軽量設計 女性でも手軽に扱えます 鉄分補給に効果的 一般的に、鉄製品で調理することで鉄分補給を効果的に行えるといわれています 使い込む程に油なじみがよくなる 鉄が加熱されたときにでる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、使い込む程に油なじみが良くなり食材がこびり付きにくくなります 耐久性があるので丈夫で長持ち サイズ（約） 430×268×125mm 底の厚さ：1.0mm 本体深さ：82mm 重量（約） 790g 材質 本体：鉄(クリア塗装) 取っ手：鉄(クリア塗装) 生産国 日本 対応熱源 ※ガス火専用 ※この商品はご使用前に空焼きが必要です。（「空焼き」とは初めて使用する時に、鍋表面の錆止め塗料を除去する作業のこと） ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選 強火でサッと炒める北京鍋。鍋返しを行うアイテムだけに底厚1mmの軽量設計 女性でも手軽に扱えます 鉄分補給に効果的 一般的に、鉄製品で調理することで鉄分補給を効果的に行えるといわれています 使い込む程に油なじみがよくなる 鉄が加熱されたときにでる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、使い込む程に油なじみが良くなり食材がこびり付きにくくなります 耐久性があるので丈夫で長持ち サイズ（約） 430×268×125mm 底の厚さ：1.0mm 本体深さ：82mm 重量（約） 790g 材質 本体：鉄(クリア塗装) 取っ手：鉄(クリア塗装) 生産国 日本 対応熱源 ※ガス火専用 ※この商品はご使用前に空焼きが必要です。（「空焼き」とは初めて使用する時に、鍋表面の錆止め塗料を除去する作業のこと） ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。