お歳暮 年越しそば 本十割生そば（小） 蕎麦 半生 3食分 ギフト対応可 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

≪ここがポイント！≫ ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。 長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。 ◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！ 手軽に美味しい十割そばが頂けます。 ≪味わい・風味≫ 「そば」そのもの！特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。 ◆　商品詳細　◆ ▼商品内容 ■十割生そば110g×3 ［半生そば］ ■ストレートつゆ50ml×3 （100gが約1人前です） ▼原材料 【そば】そば粉(国内製造)、食塩／ph調整剤 【つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物（大豆を含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 90日（半生タイプ） 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290 ▼配送方法 ◎配送業者：クロネコヤマト 場面に合わせてご選択♪ ■本十割生そば（大） 【約5人前-】 ・十割生そば110g×5 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×5 ■本十割生そば（小） 【約3人前-】 ・十割生そば110g×3 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×3 ■ギフト対応について一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。 お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。 本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、（社）長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。 バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば（株）の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100％の「究極のそば」です。