《佐野みそ味苑の みそ塩こうじ床 250g》肉魚漬ける お料理に おいしく簡単
842円税込
商品コード： miso-sano:10000353
《夏場はクール便にてお送り)》 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 冷蔵庫に保存してください。 内容量 250g 原材料 米こうじ、塩、味噌、みりん、酒 説明 お肉やお魚を漬けたり、クリームシチューやお鍋料理の味付けに、簡単おいしい「みそ塩こうじ床」です。 いろいろなお料理に是非どうぞ。 用途 お料理に 佐野みそ味苑のみそ塩こうじ床の使い方 【お肉・お魚の漬け方】 鶏もも肉やお魚約300gに対し、みそ塩こうじ床を 表と裏に大さじ1ずつ塗り、6時間以上置いてから焼いて下さい。 【簡単あっさりクリームシチュー】 ・鶏もも肉 1枚 ・白菜 1/4個 ・しめじ 1/2パック ・牛乳 500cc ・小麦粉 大さじ3 ・みそ塩こうじ床 大さじ3〜5(味を見ながらお好みで) 1.鶏もも肉を一口大に切り、軽く塩コショウをふる。 2.白菜は食べやすい大きさに切っておく。 3.深いフライパンまたは鍋に油を引き、鶏もも肉に火を通す。 4.白菜としめじを入れ、軽く火を通す。 5.火を弱火にして小麦粉を大さじ1ずつ入れ、その都度よく混ぜる。 6.牛乳を入れ、弱火〜中火で白菜がしんなりするまで火を通す。 7.みそ塩こうじ床を入れ、かき混ぜて出来上がり。
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