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《江戸甘みそ黒こし》甘口 濃厚 減塩 塩分控えめ 料理お菓子作りに そばみそ 黒味噌黒みそ

672税込
商品コード: miso-sano:10000340
田楽・鍋料理にはこれでしょ! 伝統の味 発酵 大豆をあめ色になるまで蒸煮して、たっぷりの糀で発酵。 味わい こってりとした濃厚な甘み 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具材 大根、かぼちゃ、かぶ、青菜、ゆり根など 2.個性の強い具材 しじみ、えび、どじょうなどの魚介類 味噌料理には 田楽、鍋料理、酢みそ、シチューパスタの隠し味に 内容表示 名称 江戸みそ黒こし 原材料 米、大豆、食塩、酒精 糀歩合 15割 塩分 5.5%(通常12%前後) 味わい 甘口 
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