《金亀子みそ白こし》長野産大豆 中甘 大吟醸 すっきり まろやか
商品コード: miso-sano:10000193
手塩にかけて育てた箱入り娘 大豆を磨いた吟醸造り 発酵 長野産大豆を小粒になるまで磨き、米こうじで半年熟成 味わい 端麗なすっきりとしてまろやかな味(大豆を磨いたことによる) 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 聖護院かぶ、焼きねぎ、えびいも、ゆりね、生麩、かぼちゃなど 味噌料理には シチュー・パスタの隠し味などに 内容表示 名称 金亀子みそ白 原材料 大豆、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 11割 塩分 9.5% 味わい 中甘