お歳暮 龍馬タタキ2節セット（南方）【約350g2節・タレ200ml1本・塩6g2個】 しまんとハマヤ 土佐伝統製法 完全ワラ焼き鰹のタタキ かつお・カツオ たたき 海のレストラン〜鰹群家（なぶらや） ギフト のし対応可

商品詳細 商品説明 ＼一本釣り×完全ワラ焼き！／ 鮮度・香ばしさ・脂の旨みが詰まった 極上の鰹タタキ 一本釣りで釣り上げた鰹を、船内で即・急速冷凍！ その鮮度抜群の鰹を、高知・四万十川流域の米ワラだけ を使用して、職人が丁寧にワラ焼き。 完全ワラ焼き製法の『龍馬タタキ』(南方　ナンポウ)は、 あっさりとした赤身と、 パリッと香ばしい皮目がが特徴です。 香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそる、まさに絶品の味！ まずは、付属の天日塩のみで鰹の風味を味わってください。 高知のお酒の好きな方はさらにわさびを少し添えて食べるそうです。 もちろん、ゆずポンと一緒にいただければ、一味違う美味しさに。 本場のたたきを、是非ご自宅で味わってみてください！ ■リピーター続出の美味しさの秘密とは ★吟味した鰹の目利き ・脂が少なく、あっさりとした味わい ・色鮮やかな赤身が際立つ品質 ・製造方法は東沖と同様に、一本釣りで水揚げした鰹を、四万十川流域の米ワラのみを使用し、職人が丹精込めて焼き上げた「完全ワラ焼き鰹タタキ」 ★鮮度抜群のまま 水揚げされたカツオは、直後の−40度〜−50度の超低温で船内凍結。 超低温のままさばき、超低温のままワラであぶり、そのまま超低温保存。 ほとんど鮮度と味の劣化がなく、みずみずしいカツオを味わえます。 ★最初から最後までワラで焼く 贅沢にも最初から最後まで職人が四万十産のワラで焼きます。 香ばしさがしっかり定着して、鰹が苦手だった人でも安心して食べられる美味しさを実現。 実はワラの炎の温度は600度〜800度にもなります。工房の温度は60度にもなることも。 職人は日々、「どのように焼けば美味しい鰹たたきができるのか」を自問自答し 研鑽を続けてきた経験から絶対の自信があります。 商品内容 ・本格土佐鰹完全ワラ焼きタタキ（2節で約700g） ・龍馬のゆずポン（ポン酢）200ml ・天日塩 ・保冷剤 ・商品パンフレット（解凍方法・召し上がり方） ◆原材料 【かつお】(静岡県産)　【タレ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節【食塩】(高知県製造) 賞味期限(製造から) 30日(冷凍保存) 製造者 株式会社ハマヤ 【関連キーワード】 龍馬タタキ, 鰹のタタキ, かつおのたたき, カツオのたたき, ワラ焼き, おつまみ,高知 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族＼一本釣り×完全ワラ焼き！／ 鮮度・香ばしさ・脂の旨みが詰まった 極上の鰹タタキ 一本釣りで釣り上げた鰹を、船内で即・急速冷凍！ その鮮度抜群の鰹を、高知・四万十川流域の米ワラだけ を使用して、職人が丁寧にワラ焼き。 完全ワラ焼き製法の『龍馬タタキ』(南方　ナンポウ)は、 あっさりとした赤身と、 パリッと香ばしい皮目がが特徴です。 香ばしいわらの香りと鰹の綺麗な赤身が食欲をそそる、まさに絶品の味！ まずは、付属の天日塩のみで鰹の風味を味わってください。 高知のお酒の好きな方はさらにわさびを少し添えて食べるそうです。 もちろん、ゆずポンと一緒にいただければ、一味違う美味しさに。 本場のたたきを、是非ご自宅で味わってみてください！