無添加 極みそ 十八割麹 甘口みそ 送料無料 味噌 みそ 蔵元直送 18割麹 米みそ 麹みそ 長期熟成 国産 会津産米 大豆 自然塩100％ 袋入 カップ入 蔵出し 手作り 米麹 みそ汁 味噌汁 老舗

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。 ■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日塩を使用しております。 ■2種類のパッケージから用途で選べる 　「袋入 900g」と「カップ入 650g」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。 商品名 無添加 極みそ 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（福島県会津産）、大豆（国産）、塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×2個カップ入の場合：650g×2個 賞味期限 製造より180日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：173kcal たんぱく質：9.7g 脂質：4.1g炭水化物：24.3g 食塩相当量：12.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220