【常温】ハヤシルー 湿潤 1KG (エバラ食品工業/シチュー) 業務用
1,630円税込
商品コード： manten:10006285
洋食店のような深い味わいとコクのある風味のハヤシフレークです小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜、果実をブレンドした、使いやすいフレークタイプのハヤシルウです。しっとりとして溶けやすく、深い味わいとコクのある風味でハヤシライスをグレードアップさせます。素材や調理のアイデア次第で、シェフのオリジナルメニューの幅が広がります。【規格】1パック1kg（約35皿分）【使用方法】1、薄切り牛肉を軽く炒め、次に玉ねぎのスライスを透きとおるまで炒めます。2、水またはスープを加えて、沸騰後、弱火で20分煮込みます。3、一度火を止めて本品を溶かし、再び弱火で10分煮込みます。【賞味期限】開封前常温12か月
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