[試作品/格安] えぞ鹿肉 大きな切り落とし/鹿肉詰め合わせ【業務用/ひき肉原料】
1,680円税込
商品コード： lubo-sikanotakara:10001076
えぞ鹿肉の大きな切り落としになります。薄い切り落としでも、形の揃ったぶつ切りでもないので、「大きな切り落とし」という商品名で販売しています。小さいものは50g前後から大きいものは500g以上あります。 当店のひき肉の原材料なのですが、ひき肉にするにはもったいないということで、こちらの商品として販売しております。 確実に大きい塊が欲しい人はブロック肉販売が間違いないので、そちらを購入して頂ければと思います。 部位は特に決まっておらず、モモ肉・ロース肉・カタ肉・スネ肉・クビ肉になります。ヒレ肉・バラ肉は今のところ入っておりません。割合的にはモモ肉が多くなる傾向にあります。 脂の量は時期とタイミングにより異なりますが、写真は2025年10月下旬製造となります。 秋から冬＝脂多い春から夏＝脂少ない 試作品となりますので、規格が変わるかも知れません。特に部位にこだわりなく、鹿肉を試されたい方にはお勧めです！価格は安価設定になっております。 一度お試しいただければと思います。 発送はヤマト運輸クール冷凍便となります。 ＊ミンチ肉用に作られているお肉の詰め合わせの為、筋膜は除去していませんので、ご了承ください。
RANKING ランキング
