アサヒ 匠のこだわり 食楽工房 純銅 雪平鍋 1.9L CNE313 日本製 メイド・イン・ツバメ
8,580円税込
商品コード： livingwell-de:10008387
●商品サイズ：本体約20.4x38.5xH14.3cm（ハンドル含む）、深さ8.5cm ●容量：約1.9L ●商品重量：約580g ●箱サイズ：約19.5x37.5xH14.5cm ●箱入り重量：約750g ●材質：本体：銅（内面メッキ）、ハンドル:天然木 ●仕上げ：ミラー仕上げ ●付属品：磨き剤 ☆商品の特徴 銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがるため、微細な火加減や余熱を具材に伝える事ができ食材の美味しさをより一層引き出します。 煮物は芯まで柔らかく仕上げることができます。 銅の調理器具は、その特徴により多くの料理人から愛用されております。 初めて使うときは製造の際についた臭いや油分をとるため家庭用中性洗剤で洗い、一度お湯で煮沸してからお使いください。野菜などと一緒に煮ると油分などが取れます。 緑青の発生やメッキがはがれる原因となりますので、使用後に食品が残る場合はほかの容器に移してください。ご使用後はなるべく早く家庭用中性洗剤で洗い、よく乾燥させてから保管してください。 銅製品は銀製品と同じく時間が経つと少しづつ酸化により変色いたします。その場合は商品に付属の磨き剤で磨いてください。 メイド・イン・ツバメ認証マークとは新潟県燕市で生産された製品の原産地と品質を「燕商工会議所」が審査・認証を行い、認定された製品です。 職人技でカップを徹底的に磨きこみ、細部にまでこだわって作り上げました。 ※メーカー取り寄せ商品の為お客様都合によるキャンセル、交換はお受けすることができません。ご了承ください。匠こだわりの調理器具
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