【10%OFF】ナツメグパウダー インドネシア産 100g ゆうパケット便送料無料 Nutmeg Powder 粉末 ナツメグの皮 ニクズク 調味料 神戸スパイス MT
1,188円税込
商品コード： kobe-spice:10000278
商品詳細 商品名 ナツメグパウダー 原材料名 ナツメグ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドネシア品名 ナツメグパウダー Nutmeg powder 目安 辛さ：★★★☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ニクズク科 和名：にくずく（肉豆冠） 学名：Myristica fragrans Houttuynアンズに似た卵形の黄色い果実をつける。 果実は成熟すると果皮が割れ、網目状の赤い仮種皮につつまれた暗褐色の種子が現れる。 この仮種皮を乾燥させたものが香辛料の1つ、メース。 使い方 ホールタイプはおろし金などでおろして使います。ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。
