送料無料 海鮮 お試し【鰹のたたき約200g+漬け丼の素1P 80g(選択:マダイ・ブリ・イカ・マグロ)】たたきのタレ付 高知県 かつおたたき カツオのたたき ご当地 魚 鮮魚 一人前 海鮮丼 冷凍 日本酒 お取り寄せグルメ 食品 骨なし 骨取り 塩タタキ 父の日
商品コード: ko-yo-:10001149
名称 鰹のたたき約200g+漬け丼の素1P80g(選択:真鯛・鰤・烏賊・鮪) 原材料 カツオのタタキ:鰹(たたきのたれ+塩※) 漬け(選択):マダイ・ブリ・ベニイカ・ビンチョウマグロ(漬け加工調味料※) ※たたきのたれ:醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)/ 深海の華:海水塩(室戸海洋深層水塩) ※加工調味料:醤油、味醂、魚醤、醸造酒、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)) 内容量 カツオ:約200g(生食用)タタキのタレ付き (各種)漬け:80g/1P(漬けダレ含む) 賞味期限 商品パックシールに記載冷凍庫(-18℃以下)で保存 ※解凍後はお早めに調理してお召し上がり下さい。(再凍結不可) 保存方法 冷凍(−18℃) 解凍方法 【解凍方法】パックのまま流水解凍して下さい。【美味しい鰹のタタキの作り方】袋のまま冷蔵庫か流水(約4分間)で解凍し1cm程の厚さにスライスし軽く塩をふり手の平で軽く叩きます。玉葱スライスを敷き、たたきを乗せ、たっぷりの刻みネギ、ニンニクスライスをカツオの上に乗せて付属のタレか刺身醤油でお召し上がり下さい。 【漬け(各種)】 1.ボウルなどの容器に漬け丼の素をパックのまま入れる 2.【1】に水を細く流し入れながら約5分待つ ※気温などにより時間は前後します 3.お茶碗にご飯を入れ、解凍した漬け丼の素パックを開封してご飯の上に盛り付ける。 ※お茶漬けにするとお酒のシメにぴったり 米2合を炊く時に漬け丼の素1パックを入れて炊くと炊き込みご飯に! ※解凍後はお早めに調理してお召し上がり下さい。(再凍結不可) 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 【カツオのタタキ】 丁寧に焼き上げた本場高知の鰹たたき できたて新鮮!焼いてすぐに急速冷凍で保存!だから鮮度はそのままで香ばしいカツオのたたき 【当店の鰹のたたきの特徴】 ◆マイナス30℃のブライン凍結だから鮮度抜群 ◆流水解凍後は盛り付けるだけだから調理が簡単 (お召し上がり方) 土佐流!たれでいただく!切ってそのまま盛り付けてニンニクスライスと一緒に。 シンプルに!粗めの塩であっさりと美味しい塩たたきで。 【漬け】 高知の市場にあがったものを毎日新鮮加工。熟練の技で捌き処理をした後、特製タレに漬け込んだ一品。ご飯にのせるだけの簡単手間なしクッキング。卵の黄身をのせるとよりいっそう濃厚な味わいがお楽しみいただけます。-30℃ブライン液体凍結なので解凍後、新鮮さそのままの【味】を楽しめます。 処理をしてすぐに急速冷凍しているので新鮮さそのままにお届けいたします。 あったかいご飯にのせるだけで食がすすみます。