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6,360税込
商品コード: kawanaka-shouyu:10000306
商品名 燻製だし醤油 70ml×12本 商品概要 原材料 しょうゆ(脱脂加工大豆、小麦、食塩)(国内製造)、米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、清酒、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、鰹節エキス、醸造酢、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 12ヶ月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表(15ml当り) 熱量 12kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0g 炭水化物 2.2g 食塩相当量 2.2g さくらのチップの香る燻製醤油 「燻製だし醤油」は燻した鰹節を醤油に漬け込み、薫香の香り豊かななおいしいお醤油です。オススメのメニューは「卵かけご飯」。お醤油の味がダイレクトに伝わり、鰹と昆布のだしが、口の中で十分に旨味を感じさせてくれます。燻製の香りでワンランク上の卵かけご飯はいかがですか。 【レシピ】サーモンとかぶのカルパッチョ (コツ・ポイント) 燻製だし醤油:オリーブオイル:レモン汁=4:1:0.5がおすすめ! 材料(2人分)・サーモン(刺身用) 1さく ・かぶ 1/4個・燻製だし醤油 適量・レモン、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう 適量・チャービル(あれば)適量 料理手順 1.サーモンは厚さ3〜4mm、かぶは皮をむいて1〜2mmにスライスする。 2.レモンは1枚薄切りにしたものを4等分し飾り用に残しておく。レモン汁を小さじ1/2くらいしぼる 3.皿にサーモンとかぶを交互に並べ、燻製だし醤油、レモン汁、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかけレモンスライスやチャービルを飾る。
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